기사(16)

  • 봄날에는 리슬링 한 잔
    때는 춘삼월! 봄날이라고는 하나 3월은 아직도 겨울의 복판이다. 꽃샘 추위가 서슬이 퍼런데 기필코 '그래도 봄날’이라 우기고 싶은 건, 지난 겨울이 너무나 혹독했기 때문이다. 뒤숭숭한 시절의 하 수상...
    WineOk | 2016-03-04 17:4223555
  • 봄날에는 리슬링 한 잔
    때는 춘삼월! 봄날이라고는 하나 3월은 아직도 겨울의 복판이다. 꽃샘 추위가 서슬이 퍼런데 기필코 '그래도 봄날’이라 우기고 싶은 건, 지난 겨울이 너무나 혹독했기 때문이다. 뒤숭숭한 시절의 하 수상한 일들이 ...
    WineOk | 2016-03-04 17:423885
  • 와인과 아로마 [19] - 살구
    와인과 아로마 [19] 살구 Apricot 살구나무(학명은 Prunus armeniaca)는 중국이 원산지로 그곳에서 야생 상태로 자랐다. 아랍인들은 살구나무가 지중해 해안을 따라 퍼져나갈 거라 확신했고, 그 결과 서양에까지 그 ...
    WineOk | 2010-12-20 16:471815
  • 와인과 아로마 [10] - 배
    와인과 아로마 [10] 배 Pear 배(학명은 Pirus communis)는 고대 시대부터 재배해 온 과일이다. 플리니는 과육이 하얗고 섬유질이 부드러우며, 과즙이 풍부하고 달콤한 이 과일을 38개 품종으로 분류했다. 배는 달콤하...
    WineOk | 2010-12-17 19:0355401
  • 제50차 와인 아카데미: 달콤한 인생, 스위트 와인 속으로
    첫 사랑의 키스처럼 달콤한 와인의 뿌리칠 수 없는 유혹 미각 중에서도 단맛은 특별하다. Sweet, 달다 란 말은 아름답다, 즐겁다, 귀엽다, 사랑스럽다, 행복하다 등과 같은 표현을 할 때 사용되고 있으며 현실이 아...
    WineOk | 2006-03-08 14:369653
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