기사(13)

  • 피에몬테주의  알려지지 않은 주옥같은 와인들
    <카펠라 델라 사크라 파밀리아 성당 파사드. 카시네 피에몬테시 협회가 주최한 시음회 개최 장소. 본 협회는 신생 와이너리의 홍보와 마케팅을 지원한다> 영국 옥스퍼드 사전은 해마다 세계인의 주목을 가장 많이 끌...
    WineOK | 2021-12-06 15:04464
  • 수퍼 스타의 화려한 부활, 람브루스코
    잊혀진 수퍼 스타, 람브루스코 1970-80년대 최고의 전성기를 누렸다가 서서히 잊혀진 와인이 있다. 이탈리아 북동부의 에밀리아 로마냐 지역에서 나오는 람브루스코Lambrusco가 그것이다. 지금은 이탈리아의 프로세...
    WineOK | 2018-10-18 18:171635
  • 맛있는 여행_ 이탈리아, 에밀리아 로마냐 편
    요즘 들어 날이 선선해 지면서 와인 마시는 횟수도 잦아졌다. 오늘은 파스타에는 반드시 와인을 곁들여야 한다는 핑계로 이탈리아산 람브루스코 와인의 마개를 열었다. 몇 주 전 이탈리아의 에밀리아 로마냐 지방을 ...
    WineOK | 2018-10-10 17:351396
  • 에밀리아 로마냐는 항상 배고프다 - 이탈리아의 위장(1)
    <가리센다 탑(왼쪽)과 아시넬리 탑(오른쪽)은 볼로냐의 아날로그 가이드다.> 볼로냐의 하늘은 서로 이웃한 두 개의 탑이 가른다. 이 탑들은 보는 방향에 따라 우리가 보던 익숙한 장면을 떠올리게 한다. 두오모와 엔...
    WineOK | 2017-12-19 12:1610674
  • 이탈리아의 보물창고, 에밀리아 로마냐
    세계 최대 규모의 푸드 테마 파크, FICO EATALY WORLD 개장(​☞ 관련 기사 보기)을 계기로 방문하게 된 이탈리아 북동쪽의 에밀리아 로마냐. 이곳은 이탈리아에서 세 번째로 높은 일인당 GDP를 자랑하며 유럽에서도 가...
    WineOK | 2017-10-11 14:43938
  • 이태리 와인의 참고서, 감베로 로쏘의 '이태리 와인 로드쇼'
    지난 해 이태리 톱 와인들을 소개해 많은 호응을 받았던 감베로 로쏘(Gambero Rosso)의 ‘이태리 와인 로드쇼’가 올해에도 어김없이 열렸다. 감베로 로쏘는 이태리의 음식과 와인을 다루는 미디어 회사로 1987년부터 ...
    WineOk | 2012-11-13 14:2822122
  • 이태리 와인의 참고서, 감베로 로쏘의 '이태리 와인 로드쇼'
    지난 해 이태리 톱 와인들을 소개해 많은 호응을 받았던 감베로 로쏘(Gambero Rosso)의 ‘이태리 와인 로드쇼’가 올해에도 어김없이 열렸다. 감베로 로쏘는 이태리의 음식과 와인을 다루는 미디어 회사로 1987년부터 ...
    WineOk | 2012-11-13 14:282640
  • 샴페인의 착한 대안, 스파클링 와인(2)
    샴페인의 훌륭한 대체품을 찾기 위해 프랑스를 떠나 다른 국가로 가보겠습니다. 이 넒고넒은 세계 와인 생산지에서 눈에 띄는 스파클링 와인이 없겠습니까? 출처:www.germanwines.de 독일 - 젝트(Sekt) 리슬링의 왕...
    WineOk | 2012-08-03 16:5925118
  • 샴페인의 착한 대안, 스파클링 와인(2)
    샴페인의 훌륭한 대체품을 찾기 위해 프랑스를 떠나 다른 국가로 가보겠습니다. 이 넒고넒은 세계 와인 생산지에서 눈에 띄는 스파클링 와인이 없겠습니까? 출처:www.germanwines.de 독일 - 젝트(Sekt) 리슬링의 왕...
    WineOk | 2012-08-03 16:595667
  • 여름에 한 잔 하기에 딱 좋은 와인 칵테일
    와인을 색다르게즐길 수 있는 방법! 바로 칵테일로 만들어 마시는 겁니다. 와인 한 병을 모두 소진하기가 힘들 때,좀 지겨울 때는 가벼운 칵테일로 만들어 식전에 아니면 기분 전환용으로 한 잔 하면 좋습니다. 친구...
    WineOk | 2010-08-02 14:4926256

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