기사(11)

  • 람부르스코 와인의 본고장에서 날아온 메달 소식
    <국제 와인 시티 챌린지 와인 품평회가 람부르스코의 본산지 카스텔베트로 디 모데나 마을에서 열렸다 . 사진제공 www.castelliemiliaromagna.it> 지난 5월 20일부터 23일 까지 2박 3일 간 국제 와인 시티 챌린지Int...
    WineOK | 2022-01-10 13:37318
  • 수퍼 스타의 화려한 부활, 람브루스코
    잊혀진 수퍼 스타, 람브루스코 1970-80년대 최고의 전성기를 누렸다가 서서히 잊혀진 와인이 있다. 이탈리아 북동부의 에밀리아 로마냐 지역에서 나오는 람브루스코Lambrusco가 그것이다. 지금은 이탈리아의 프로세...
    WineOK | 2018-10-18 18:171628
  • 맛있는 여행_ 이탈리아, 에밀리아 로마냐 편
    요즘 들어 날이 선선해 지면서 와인 마시는 횟수도 잦아졌다. 오늘은 파스타에는 반드시 와인을 곁들여야 한다는 핑계로 이탈리아산 람브루스코 와인의 마개를 열었다. 몇 주 전 이탈리아의 에밀리아 로마냐 지방을 ...
    WineOK | 2018-10-10 17:351396
  • 에밀리아 로마냐는 항상 배고프다 - 이탈리아의 위장(1)
    <가리센다 탑(왼쪽)과 아시넬리 탑(오른쪽)은 볼로냐의 아날로그 가이드다.> 볼로냐의 하늘은 서로 이웃한 두 개의 탑이 가른다. 이 탑들은 보는 방향에 따라 우리가 보던 익숙한 장면을 떠올리게 한다. 두오모와 엔...
    WineOK | 2017-12-19 12:1610674
  • 이탈리아의 보물창고, 에밀리아 로마냐
    세계 최대 규모의 푸드 테마 파크, FICO EATALY WORLD 개장(​☞ 관련 기사 보기)을 계기로 방문하게 된 이탈리아 북동쪽의 에밀리아 로마냐. 이곳은 이탈리아에서 세 번째로 높은 일인당 GDP를 자랑하며 유럽에서도 가...
    WineOK | 2017-10-11 14:43938
  • [이탈리아]몬테풀차노 다브루조 와인이야기
    Montepulciano d’Abruzzo 몬테풀차노 다브루조와인이야기 글, 사진 _ 백난영 (이탈리아 소믈리에협회AIS 소믈리에) 이탈리아 반도 북쪽에 당당히 버티고 있는 알프스 산맥은, 서쪽 끝 지중해를 지척에 두고 그 ...
    WineOk | 2013-08-21 15:0325192
  • [이탈리아]몬테풀차노 다브루조 와인이야기
    Montepulciano d’Abruzzo 몬테풀차노 다브루조와인이야기 글, 사진 _ 백난영 (이탈리아 소믈리에협회AIS 소믈리에) 이탈리아 반도 북쪽에 당당히 버티고 있는 알프스 산맥은, 서쪽 끝 지중해를 지척에 두고 그 끝자락...
    WineOk | 2013-08-21 15:036051
  • 이태리 와인의 참고서, 감베로 로쏘의 '이태리 와인 로드쇼'
    지난 해 이태리 톱 와인들을 소개해 많은 호응을 받았던 감베로 로쏘(Gambero Rosso)의 ‘이태리 와인 로드쇼’가 올해에도 어김없이 열렸다. 감베로 로쏘는 이태리의 음식과 와인을 다루는 미디어 회사로 1987년부터 ...
    WineOk | 2012-11-13 14:2822122
  • 이태리 와인의 참고서, 감베로 로쏘의 '이태리 와인 로드쇼'
    지난 해 이태리 톱 와인들을 소개해 많은 호응을 받았던 감베로 로쏘(Gambero Rosso)의 ‘이태리 와인 로드쇼’가 올해에도 어김없이 열렸다. 감베로 로쏘는 이태리의 음식과 와인을 다루는 미디어 회사로 1987년부터 ...
    WineOk | 2012-11-13 14:282640
  • 제84차 와인 아카데미: 이태리 토착품종의 세계
    다양한 품종들이 선사하는 이태리 와인의 숨은 맛 보통 와인의 품질을 결정하는 요소 중 가장 기본적인 것은 포도품종이라고 말한다. 어떤 품종인지, 어디에서 자랐는지, 얼마나 잘 익었는지 등에 따라 와인의 품질이...
    WineOk | 2009-06-08 13:0522352

추천 글

많이 찾아 본 글

TAG