기사(148)
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- 800년 역사의 리슬링 왕국, 슐로스 폴라즈
- 독일 라인가우에 자리한 슐로스 폴라즈(Schloss Vollrads)는 현존하는 와이너리 중 가장 오래된 와이너리로 무려 800년이나 되었다. 1211년에 상업적으로 와인을 판매했던 거래 내역서가 발견되어 공식적인 ...
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- [손진호] 와인피플 09_ 부산 와인공간 '바인' 박경아 대표
- 박경아 대표에 대한 필자의 기억은 한참을 거슬러 올라간다. 기억력이 좋은 편도 아닌데, 박 대표와 만난 기억은 또렷하다. 필자가 초짜배기 와인 강사였던 시절이니, 2004~2005년 정도가 아니었을까 싶다. 당시 부...
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- [손진호] 와인피플 08_ 부산 와인공간 '바인' 박경아 대표
- 박경아 대표에 대한 필자의 기억은 한참을 거슬러 올라간다. 기억력이 좋은 편도 아닌데, 박 대표와 만난 기억은 또렷하다. 필자가 초짜배기 와인 강사였던 시절이니, 2004~2005년 정도가 아니었을까 싶다. 당시 부...
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- 봄날에는 리슬링 한 잔
- 때는 춘삼월! 봄날이라고는 하나 3월은 아직도 겨울의 복판이다. 꽃샘 추위가 서슬이 퍼런데 기필코 '그래도 봄날’이라 우기고 싶은 건, 지난 겨울이 너무나 혹독했기 때문이다. 뒤숭숭한 시절의 하 수상...
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- 봄날에는 리슬링 한 잔
- 때는 춘삼월! 봄날이라고는 하나 3월은 아직도 겨울의 복판이다. 꽃샘 추위가 서슬이 퍼런데 기필코 '그래도 봄날’이라 우기고 싶은 건, 지난 겨울이 너무나 혹독했기 때문이다. 뒤숭숭한 시절의 하 수상한 일들이 ...
와인DB (986)
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2005 Domain Josmeyer Riesling Le Dragon
2005 조스메이어 리슬링 르 드라곤 - 용(드라곤)의 전설이 있는 Turckheim 지역에서 생산되었다.2하이 톤의 관통하는 듯한 느낌을 갖는다. 라임향, 체리향, 미네랄리티 등이 조화롭게 느껴진다. 포텐셜이 좋아 최소한 3~4년 후 마시는 것을 권장한다.
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2005 Domain Josmeyer Riesling Le Dragon
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2006 Three S3x Late Harvest White Riesling Russian River Valley
2006 쓰리 S3x 레이트 하베스트 화이트 리슬링 - 포도품종 Riesling (리슬링) 100%
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2006 Three S3x Late Harvest White Riesling Russian River Valley
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2006 St. Urbans-Hof Riesling QbA Mosel-Saar-Ruwer
2006 세인트 어반스 호프 리슬링 QbA - 잘 익은 흰 복숭아, 사과의 아로마를 담고 있다. 과즙이 가득하면서도 상쾌하며 섬세한 꽃향, 훈제향, 미네랄 노트를 지닌다. 균형을 잘 이루었으며 입 안을 가득 채우는 조화로움, 깔끔한 여운을 느낄 수 있다.
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2006 St. Urbans-Hof Riesling QbA Mosel-Saar-Ruwer
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2007 Fritz Haag Juff Riesling Spatlese
2007 프리츠 하그 저프 리슬링 스페트레제 - 사과와 라임, 살구맛이 강하게 드러나는 풍부한 와인으로 적당한 산미가 시간이 지나면서 리슬링의 달콤함과 조화를 잘 이루고 있는 좋은 와인이다. 2020년까지 보관 가능하나 지금 바로 마셔도 좋다.
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2007 Fritz Haag Juff Riesling Spatlese
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2005 Heribert Kerpen Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
2005 케르펜 벨레너 손네누르 리슬링 트로켄베렌아우스레제(TBA) - 정제된듯한 과일향, 보트리스 향, 사과잼향, 스파이스향, 레몬향, 캬라멜향 등의 달콤한 팔레트와 아주 깔끔한 뒷맛을 보여준다. 40~50년 숙성 가능한 와인이다.
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2005 Heribert Kerpen Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
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2006 Heribert Kerpen Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
2006 케르펜 벨레너 손네누르 리슬링 트로켄베렌아우스레제(TBA) - 정제된듯한 과일향, 보트리스 향, 사과잼향, 스파이스향, 레몬향, 캬라멜향 등의 달콤한 팔레트와 아주 깔끔한 뒷맛을 보여준다. 40~50년 숙성 가능한 와인이다.
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2006 Heribert Kerpen Wehlener Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese
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2007 Joh. Jos. Prum Riesling Auslese Graacher Himmelreich
2007 조 조스 프럼 리슬링 아우스레제 그라처 힘멜라이히 - Graacher Himmelreich Riesling Auslese의 아로마는 레몬(lemon meringue), 블랙 커런트 잼(black currant preserves) 등의 향이 느껴지며, 벌꿀의 리치한 느낌도 좋다.
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2007 Joh. Jos. Prum Riesling Auslese Graacher Himmelreich
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2007 Henschke Julius Riesling Eden Valley
2007 헨쉬케 쥴리우스 리슬링 - 영할 때는 녹색을 띈 골드 빛이 감돈다. 레몬-라임류의 청신한 향과 함께 장미 꽃잎과 감귤류의 향기도 은은히 전해진다. 달콤할 것 같지만 달지 않으며, 섬세하게 짜여진 직물과 같은 질감과 풍부한 레몬 맛에 신선...
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2007 Henschke Julius Riesling Eden Valley
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