기사(6)

  • 와인, 한식에 빠지다!
    지난 글 “’더 와인 머천트’로 와인고민 끝~”에서 향기로운 봄꽃과 함께 새롭게 찾아온 ‘더 와인 머천트 The Wine Merchant’s’ 신상와인을 소개한 바 있다. 세계적으로 유...
    WineOK | 2019-05-08 15:43714
  • 한식과 보졸레 10 크뤼 와인의 이색적인 만남
    <보졸레 10 크뤼 데이> 행사가 미식의 도시 리옹에서 제1회를 맞이하여 열렸다. 행사 날짜가 10월 10일이었던 까닭에 '10-10-10 크뤼 데이'라는 부제가 붙은 이 행사는 ‘한식과 10크뤼 와인들의 만남&...
    WineOK | 2017-10-17 15:011331
  • 7백년 역사의 프레스코발디, 한식을 통한 재발견
    7백년 역사의 프레스코발디Frescobaldi 한식을 통한 재발견 한국 역사로는 고려 후기 시대부터 와인을 양조해온 이탈리아의 명가가 있다. 전 세계에서 가장 오래된 기업 중 하나, 그것도 가족 경영으로 29대를 이어온...
    WineOk | 2013-04-27 16:366098
  • 한식과 발레 뒤 론 와인의 어울림
    프랑스 동남부, 리옹(Lyon)과 아비뇽(Avignon) 사이, 론강을 따라 발레 뒤 론(Vallée du Rhône, 론계곡) 포도밭들이 펼쳐져 있다. 북쪽 지역의 포도밭은 강가를 따라 좁게 뻗어 있는 가파른 언덕에 위치하...
    WineOk | 2011-11-07 16:316868
  • 한식과 어울리는 레드, 화이트 와인 추천
    [한식과 어울리는 레드 - 10만원대 미만] 한식에는 양념을 가미한 음식이 많으나 우리가 흔히 생각하듯이 매운 맛이 지배적이지는 않으며, 참기름, 마늘, 간장 등의 갖은 양념으로 단맛과 짠맛이 함께 느껴진다. 이러...
    WineOk | 2011-02-14 15:286274 | 추천 수 1
  • 7인의 셰프가 들려주는 한식 발전에 대한 담화
    Seoul Gourmet 2010 7인의 셰프가 들려주는 한식 발전에 대한 담화 Seoul Gourmet 2010 지난 해 ‘Amazing Korean Table’이라는 이름으로 최초 개최된 이후 ‘Seoul Gourmet 2010’으로 이름을 바꾸어 올 해 2회째 개최...
    WineOk | 2010-09-28 19:013125