기사(5)

  • 포도나무는 얼마나 깊이 뿌리를 내릴까?
    “땅속 깊이 내린 뿌리를 통해 여러 토양층의 양분과 미네랄을 흡수하여 다양하고 복잡미묘한 풍미를 표현한다”라는 문구는 좋은 와인에 대한 표현 중 하나다. 과연 포도나무는 얼마나 땅속 깊이 뿌리를 ...
    WineOK | 2018-04-18 12:583188
  • 오래된 포도나무에서 나는 와인은 왜 특별할까?
    프랑스 와인의 라벨에 “vieilles vignes”(영어로는 old vines) 라고 적혀 있다면 이 와인은 고령의 포도나무에서 자란 포도로 만든 와인이라는 뜻이다. 한때 국내의 와인애호가들 사이에서 인기를 끌었던...
    WineOK | 2017-05-29 14:351309 | 추천 수 7
  • 최초로 포도나무를 심은 노아
    최초의 포도밭에서 나온 포도로 담근 와인, 그리고 노아의 진실 글 고재윤 ㅣ 사진제공 나라식품(주)_슈렘스버그 와이너리 종교적인 면에서 와인을 해석해보면, 가톨릭 교회에서의 와인은 매우 중요한 술이며 인류 ...
    WineOk | 2010-10-20 10:475999
  • 최초로 포도나무를 심은 노아
    최초의 포도밭에서 나온 포도로 담근 와인, 그리고 노아의 진실 글 고재윤 ㅣ 사진제공 나라식품(주)_슈렘스버그 와이너리 종교적인 면에서 와인을 해석해보면, 가톨릭 교회에서의 와인은 매우 중요한 술이며 인류 ...
    WineOk | 2010-10-20 10:475794
  • 포도나무 재배에 영향을 미치는 요소들
    새의 차골 형태로 된 격자 시렁으로 나무를 가꾸고 있다. 열매가 더욱 풍부한 햇볕을 받을 수 있으며, 동시에 광합성을 위한 충분한 이파리들을 남겨두고 있다. 수확기에 여기서 두 가지 다른 방법으로 가꾼 포도를 ...
    WineOk | 2009-03-19 15:307290

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