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기사(17)

미국 와인에서 배우는 희망의 메시지

2015년 새해 아침이 밝았다. 작년보다 더 좋은 한 해, 더 새로운 세상이 여러분에게 펼쳐지기를 바라며 “From the New World”라는 부제가 붙은 드보르작5번 교향곡, Antal Dorati가 지휘한 고색창연한 LP 한 장을 찾...

WineOk | 2014-12-31 18:314395
Patz & Hall, 미국 피노 누아와 샤르도네의 자존심

나파 밸리와 함께 캘리포니아의 와인 산지를 양분하는 소노마 카운티는 피노 누아의 전통적인 생산지로 유명하다. 나파 밸리에 비해 태평양의 직접적인 영향을 받는 소노마의 서늘한 기후는 다름아닌 피노 누...

WineOk | 2014-09-16 14:446755
오레곤 피노 누아의 새로운 기준, 펠프스 크릭

불과 얼마 전만 해도 ‘까다롭기로 유명한 피노 누아가 프랑스 부르고뉴를 떠나 제2, 제3의 고향을 찾을 수 있을지’는 의문의 대상이었다. 하지만 얼마 지나지 않아 캘리포니아의 소노마 카운티와 뉴질랜드가 부르...

WineOk | 2014-04-21 14:555564
워싱턴주의 주목할 만한 와이너리 - 앤드류 윌

워싱턴주의 주목할 만한 와이너리 앤드류 윌 Andrew Will 미국 와인 산지, 워싱턴 주 미국 워싱턴 주는 1990년대 이후로 메를로와 카베르네 소비뇽 와인으로 명성을 구축하고 있다. 워싱턴 주의 정상급 메를로와 카베...

WineOk | 2012-06-13 18:256516
UIV 미니 와인엑스포 성황리에 종료!

UIV 미니 와인엑스포 성황리에 마쳐 개성 있는 와인전문 수입회사들이 뭉쳤다! 전세계 와인을 한자리에서 만날 수 있는 즐거운 시음회 UIV 미니 와인엑스포! 4월 18일 논현동 컨벤션 헤리츠에서 5개의 수입사가 연합...

WineOk | 2012-04-19 19:011420

2004 Plumpjack Estate Cabernet Sauvignon
2004 플럼잭 에스테이트 카베르네 소비뇽
2004 Plumpjack Reserve Cabernet Sauvignon
2004 플럼잭 리저브 카베르네 소비뇽
2004 Pahlmeyer Napa Valley Proprietary Red
2004 팔마이어 나파밸리
포도품종 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 84% 메를로(Merlot) 11% 카베르네 프랑(Cabernet Franc)3% 쁘띠 베르도(Petit Verdot) 1% 말벡(Malbec) 1%
2004 Philip Togni Cabernet Sauvignon
2004 필립 토그니 까베르네 쇼비뇽
Tasting Notes Readers looking for more ripeness, opulence, and an extroverted character should check out the 2004 Cabernet Sauvignon Estate, which is actually a larger crop than 2005. This sensational...
2005 Kapcsandy 2005
2005 캡샌디 나파밸리 까베르네쇼비뇽
빈티지 : 2005 생산지 : State Lane, Napa Valley California, USA 품 종 :60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot 알코올 :14.5 % 년생산 : 900 C/S Tasting Notes 나파밸리 남부지역인 ‘ Yountville” 내 Beringer 최...
2005 Kapcsandy Estate Cuvee
2005 캡샌디 에스테이트
포도품종 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 56% 메를로(Merlot) 40% 카베르네 프랑(Cabernet Franc) 4%
2005 David Arthur Elevation 1147, Napa Valley
2005 데이비드 아서 나파밸리 까베르네 쇼비뇽
데이비드 아서 빈야드는 미국 나파 밸리의 해발1,100m~1,200m 고지에 위치한 주목 받는 와이너리 이다. 설립자는 데이비드 롱(David Long)이며, 부친 돈 롱(Don Long)이 소유한 1천 에이커의 Pritchard Hill 포도밭으...
2005 Ojai Vineyard Pinot Noir Close Pepe Vineyard
2005 오하이 빈야드 피노누아
강한 다크 루비 칼라의 와인, 달콤하면서도 상큼하게 느껴지는신맛의 체리향이 마치 꼬뜨 드 본의 와인을 연상하게 해준다, 꽃향 – 장미꽃향의 아로마 , 산뜻함, 입안에 느껴지는 탄닌과 미묘한 산도가 잘 어우...
2005 Kobalt Cabernet Sauvignon
2005 코발트 카베르네 소비뇽
포도품종 Cabernet Sauvignon (카베르네 소비뇽) 90% Petit Verdot (쁘띠 베르도) 6% Malbec (말벡) 4% 2005 빈티지는467 케이스 소량 생산되었다
2008 Paul Hobbs Russian River Valley Pinot Noir
2008 폴 홉스 러시안 리버 밸리 피노 누아
폴 홉스는 와인메이커들에게는 모험적이고 까다로운 해에 예외적인 피노 누아 와인을 생산했다. 이 와이너리에서 생산되는 2008년 빈티지의 6가지의 피노 누아 와인들은 러시안 리버 밸리의 각기 다른 포도원에서 생...
2009 Stephen Vincent Chardonnay
2009 스티븐 빈센트 샤르도네
Tasting Note 스티븐 빈센트 샤도네이를 오픈하면 메론과 무화등의 열대과일의 달콤한 향 과즙의 과하지 않은 달콤함과 버터 향과 맛이 어우러진 풍성한 풍미를 가진 샤도네이. 스티븐슨 빈센트 샤도네이는 미국 서부...
2005 Paul Hobbs Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley
2005 폴 홉스 폴홉스 까베르네 쇼비뇽
나파최고의 기술과 최상급 포도를 사용하여 오크통 (90% French 10% American)에서 21개월 숙성하였다. 풍요로운 과일향과 커피향, 오크향이 타닌과 잘 조화를 이루고 있는 향후 15년이상을 즐길 수 있다.
2006 D.R. Stephens Estate Cabernet Sauvignon
2006 디알 스테펜스 까베르네 쇼비뇽
미국 와인의 중심부인 나파 밸리(Napa Valley) 중 러더포드(Rutherford) 지역 내 최상의 포도를 수작업으로 선별하여 100% 프렌치 오크통(French Oak, 75% New)에서 22개월 숙성 후 출시한 2000년대 나파 밸리 컬트 ...
2006 Ladera Howell MT, Cabernet Sauvignon
2006 라데라 하웰 마운틴 까베르네 쇼비뇽
2개월 French Oak통 (73% New)에서 숙성되었고, 100% Cabernet 에서 느껴지는 화려함과부드러움을 느끼실 수 있습니다. 카베넷을 알고 싶게 하는 와인으로 블랙 체리, 블랙 커런트, 블랙 감초, 미네랄과 흑연의 레이...
2005 Patz & Hall Dutton Ranch Chardonnay
2005 팻 & 홀 더톤 랜치 샤도네이
다양한 과일향과 오크가 잘 조화를 이루고 있으며 균형과 깊이가 느껴지고 여운이 아주 오랫동안 지속됨을 느낄 수 있는 고급 화이트 와인이다. 7,588케이스 생산되었다. [2012 와인러버스 365 등장 와인] 매우 섬세...
2005 Stratton Lummis NAPA Valley Cabernet Sauvignon
2005 스트라톤 루미스 나파밸리 까베르네 쇼비뇽
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 95% Merlot (메를로) 5% 나파벨리의 대표지역인 루터포드(Rutherford)와 오크빌(Oakville) 지역포도를 사용하여블란서 오크 통에서 24개월 숙성 후 병입. 브리딩 1시...
2004 Hundred Acre Cabernet Sauvignon Kayli Morgan Vineyard Napa
2004 헌드레드 에이커 까베르네 소비뇽 카일리 모건 빈야드 나파
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 100% 풍요로운 과일향과 탄닌이 오크향과 잘 조화되어 복합적인 맛과 매우 유혹적인 나파 내에 떠오르는 와인이다. 1,000케이스 생산되었다. 풀바디의 와인으로, 프랑...
2005 Schrader Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley T6 Beckstoffer To Kalon Vineyard
2005 슈라더 까베르네 소비뇽 나파 밸리 T6 벡스토퍼 투 칼론 빈야드
T6는 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 품종의 복제종을 말한다.
2013 Orin Swift The Prisoner Napa Valley
2013 오린 스위프트 더 프리즈너
포도품종 44% Zinfandel, 20% Cabernet Sauvignon, 16% Petite Sirah, as well as Syrah, Grenache and Charbono 진판델 베이스의 베리류향이 가장 잘 느껴지며, 쉬라가 가진 검은 나무열매향, 쁘띠 쉬라가 가진 단단...
2006 Andrew Will Sorella
2006 앤드류 윌 소렐라
포도 품 종:71% Cabernet Sauvignon, 17% Melot, 8%Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Tasting Notes : 이탈리아어로 Sister 인 SORELLA는 1995년 암으로 죽은 Camardea의 누나를 기리며 만든 와인. 레이블은 그녀의 ...
2007 Andrew Will Ciel du Cheval Vineyard
2007 앤드류 윌 시엘 두 슈발 빈야드
선명한 보라빛의 와인으로 블랙베리, 블랙커런트의 아로마와 20개월동안 French Oak 숙성을 거친 후 얻어진 삼나무, 계피, 정향의 스파이시한 부케 또한 느낄 수 있다. 입 천장 입안을 부드러운 탄닌이 감싸 안으며, ...
2008 Frank Family Napa Valley Cabernet Sauvignon
2008 프랭크 패밀리 나파밸리 까베르네 쇼비뇽
포도품종 95% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc 21 months in a mixture of 30% New French Oak Barrels and 70% once and twice filled French Oak Cheers, Pretty Woman, Aladdin, The Lion...
2005 Patz & Hall Pinot Noir Sonoma Coast
2005 팻 & 홀 피노 누아
와일드 베리, 블루 베리 등 다양한 베리류의 아로마향을 느낄 수 있으며, 잘 균형잡힌 구조에 견실한 산도와 탄닌이 잘 나타나고 있다. 화려함과 잘 절제된 구조에서 힘을 발휘하는 독특한 캘리포니아 피노 누아이다.
NV Philippe Gonet 'Signature' Blanc de Blancs Champagne
NV 필립 고네 시그네쳐 블랑 드 블랑 샹파뉴
Tasting Note 수정처럼 맑고 투명하며, 윤기있는 황금색을 보인다 . 상쾌한 감귤향의 아로마를 느낄 수 있다. 오랜시간 끊임없이 줄지어 올라오는 미세한 기포들은 필립 고네 샴페인의 우아한 면모를 유감없이 발휘한...
2013 McManis Family Vineyards Viognier Russian River Valley Saralee's Vineyard
2013 맥매니스 패밀리 빈야드 비오니에
Winemaker's Notes Viognier는 맥 메니스 와이너리 에서 재배된 포도들로 수확하여 비오니에 특유의 풍성한 과일 향을 잘 유지하기 위하여 스테인레스 스틸로 서늘하게 발효 하였다. Tasting Notes The McManis Fami...
NV Philippe Gonet Roy Soleil Blanc de Blancs - Grand Cru Champagne
NV 필립 고네 르하 솔레이 블랑 드 블랑 그랑크뤼 샹파뉴
Tasting Note 먼저, 선명하고도 푸른 볏짚색이 감도는 라임컬러가 시선을 사로 잡는다. 끊임없이 줄을 지어 올라오는 미세한 기포들은 필립 고네 샴페인의 위엄을 보여준다. 새콤달콤한 감귤, 살구의 청량감과 약간의...
2008 Mark West Mark West Pinot Noir
2008 마크 웨스트 마크 웨스트 피노누아
-포도품종 89% Pinot Noir 9% Syrah 2% Chardonnay Santa Barbara/Central Coast 피노를 중심으로 나파, 소노마 지역의 피노를 섞어 언제어디서나 편안하게 즐길 수 있는 피노누아를 탄생 시켰습니다. 100% French Oa...