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기사(108)

[이탈리아]네비올로, 열정과 인내를 말하다

네비올로, 열정과 인내를 말하다 글 조정용ㅣ 사진 조정용, 신동와인(위, Angelo Gaja) 알바(Alba, 이탈리아 피에몬테 지역의 소도시)에서 맛보는, 이탈리아에서 가장 순수하고 단단한 포도 품종 네비올로Nebbiolo에 ...

WineOk | 2011-06-21 18:455093
[이탈리아]네비올로, 열정과 인내를 말하다

네비올로, 열정과 인내를 말하다 글 조정용ㅣ 사진 조정용, 신동와인(위, Angelo Gaja) 알바(Alba, 이탈리아 피에몬테 지역의 소도시)에서 맛보는, 이탈리아에서 가장 순수하고 단단한 포도 품종 네비올로Nebbiolo에 ...

WineOk | 2011-06-21 18:455035
삼계탕과 잘 어울리는 화이트, 로제 와인 추천

삼계탕 [Samgyetang] Samgyetang is a variety of Korean soup, which primarily consists of a whole young chicken and Korean ginseng. The dishs name literally translates as "ginseng chicken soup" in Englis...

WineOk | 2011-06-14 15:223885
▶ 제5회 와인컨수머 리포트 - 호주 와인 편

제 5회 와인 컨슈머 리포트ㅣWine Consumer Reports 1-2만원대 최고의 호주 와인을 찾아라! 지난 3월 29일(화), 서초동에 위치한 와인나라 아카데미에서 제 5회 와인 컨슈머 리포트(Wine Consumer Reports)를 위한 시...

WineOk | 2011-04-29 12:112006
참치와 어울리는 레드, 화이트, 로제 와인 추천

이것이 궁금하다 참치와 어울리는 와인은? `참치’라고 더 많이 알려져있는 참다랑어는 다랑어류 중에서도 맛은 물론 덩치나 영양가 등 여러 면에서 바다에 사는 물고기 중 단연 으뜸으로 꼽힌다. 고등어과에 속하...

WineOk | 2011-01-25 19:4315805

2004 Chateau Gloria Saint-Julien
2004 샤또 글로리아 생줄리앙
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 75% Merlot (메를로) 25% 깊고 좋은 칼러에, 사랑스러운 베리향과 유칼립투스의 아로마가 지배적이다. 미디움 바디의 와인으로, 훌륭하게 복합된 탄닌과 길고 부드러...
2001 Chateau Petrus Pomerol
2001 샤또 페트뤼스 포므롤
포도품종 Merlot (메를로) 95% Cabernet Franc (까베르네 프랑) 5%
2003 Domaine de la Romanee-Conti (DRC) Romanee St. Vivant
2003 도멘 드 라 로마네 꽁띠 로마네 생 비방
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2000 Chateau Ramafort Medoc
2000 샤또 라마포르 메독
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 50% Merlot (메를로) 50% 보랏빛이 섞인 멋진 레드 컬러를 띠며, 타바코, 시더, 베리의 캐릭터, 꽃향과 잘 좌화된 붉은 과일의 아로마를 느낄 수 있다. 부드러운 탄닌...
2004 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape
2004 샤또 드 보까스텔 샤또네프 뒤 파프
포도품종 Mourvedre (무르베르드) 30% Grenache (그르나쉬) 30% Syrah (쉬라) 10% Cinsalt (생쏘 10% Others (기타) 20% 짙은 루비와 퍼플 컬러를 띠며 검은 과일들, 가죽, 덤불, 송로 버섯, 구운 허브, 시가 타바코,...
2004 Chateau de Beaucastel Coudoulet de Beaucastel Cotes du Rhone
2004 샤또 드 보까스텔 꾸들레 드 보카스텔 꼬뜨 뒤 론
Grenache 30%, Mourvedre 30%, Syrah/Shiraz 20%, Cinsault 20% 거의 불투명한 깊은 루비 컬러를 띠며, 붉은 과일, 스파이시와 담배향 등의 아로마가 느껴진다. 웅장하게 집중된 맛과 많은 양의 익은 과일과 순간적인...
2005 Chateau Palmer Margaux
2005 샤또 빨머 마고
포도품종 Merlot (메를로) 55% Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 40% Petit Verdot (쁘띠 베르도) 5% 짙은 루비칼라를 띠며 꽃, 카시스, 토스트, 미네랄이 느껴지는 특별하고 달콤하며 복잡미묘한 향을 제공한다...
2005 Chateau Giscours Margaux
2005 샤또 지스꾸르 마고
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 55~50% Merlot (메를로) 40~30% Cabernet Franc (까베르네 프랑) Petit Verdot (쁘띠 베르도) 15~5% 진한 루비적색을 띠며 블랙베리, 블랙 올리브, 감초뿌리 등의 아...
2001 Chateau Phelan Segur Saint-Estephe
2001 샤또 펠랑 세귀르 생떼스테프
포도품종 Merlot (메를로) 50% Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 48% Cabernet Franc (까베르네 프랑) 2% 루비 적색을 띠며 블랙베리, 블루베리, 제비꽃, 민트향 등이 느껴지며 베리류의 맛이 강하며 적정한 산...
2004 Chateau Margaux Margaux
2004 샤또 마고 마고
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 75% Merlot (메를로) 20% Cabernet Franc (까베르네 프랑) 3% Petit Verdot (쁘띠 베르도) 2% 보르도 와인 중에서 가장 향기롭고 우아한 와인 중의 하나인 이 와인은 ...
2002 Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite Pauillac
2002 샤또 라피트 로칠드 까뤼아드 드 라피트
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) Merlot (메를로) Cabernet Franc (까베르네 프랑) Petite Verdo (쁘디 베르도) 짙은 레드 칼라를 띠며 초콜릿향, 농익은 느낌, 과일향이 느껴지지 않는다.2입안에서 ...
2005 Chateau Clerc Milon Pauillac
2005 샤또 끌레르 밀롱 포이약
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 46% Merlot (메를로) 35% Cabernet Franc (까베르네 프랑) 15% 짙은 루비퍼플 컬러를 띠며, 블랙베리, 시더, 리코리스, 타바코, 에스프레소의 좋은 아로마를 가지고 ...
1999 Chateau L'Evangile Pomerol
1999 샤또 레방질 포므롤
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2002 Chateau Lafleur Pomerol
2002 샤또 라플뢰르 포므롤
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2001 Chateau Lafleur Pomerol
2001 샤또 라플뢰르 포므롤
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2007 E. Guigal Cotes du Rhone Rose
2007 이기갈 꼬뜨 뒤 론 로제
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2004 Domaine Perrin & Fils Chateauneuf du Pape Les Sinards
2004 도멘 페랑 & 피스 샤또네프 뒤 빠쁘 레시나르
포도품종 Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault, 기타 Perrin et Fils 의 Chateauneuf du Pape Les Sinards는 입안에서의 감촉이 매우 좋으며, 미디엄에서 풀바디의 와인으로, 놀라운 응집력과 리치함을 보여준다.
2003 Oremus Tokaji Furmint Late Harvest
2003 오레무스 토카이 푸르민트 노블 레이트 하비스트
포도품종 : 50% Furmint, 20% Harslevelu, 25% Zeta y, 5% Muscat Lunel 밝은 노란빛이 도는 황금색을 띠며, 꽃향기와 감귤류의 상큼한 향의 아로마를 가지고 있다. 자극적인 달콤함과 블랙티, 레몬과 꿀의 맛이 입 ...
2002 Chateau Angelus Saint-Emilion
2002 샤또 앙젤뤼스 생떼밀리옹
포도품종 Merlot (메를로) 50% Cabernet Franc (까베르네 프랑) 47% Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 3% 거의 암적색에 가까운 아주 진한 색으로 설탕에 절인 자두, 블랙베리, 잼 등의 진하고달콤한 과일향과 ...
2001 Chateau Cardus Medoc
2001 샤또 까르뒤스 메독
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 45% Merlot (메를로) 50% Cabernet Franc (까베르네 프랑) 5% 산뜻한 보랏빛이 감도는 아름다운 레드 컬러를 띠며, 래즈베리와 레드 커런트 젤리의 과일맛이 풍부한 ...
2001 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape
2001 샤또 드 보까스텔 샤또네프 뒤 파프
포도품종 Mourvedre (무르베르드) 30% Grenache (그르나쉬) 30% Syrah (쉬라) 10% Cinsalt (생쏘 10% Others (기타) 20% 짙은 루비와 퍼플 컬러를 띠며 검은 과일들, 가죽, 덤불, 송로 버섯, 구운 허브, 시가 타바코,...
1995 Royal Tokaji Aszu Essencia
1995 로얄 토카이 아스 에센시아
포도품종 Furmint (푸르민트) 50% Harslevelu (하르슬레벨뤼) 45% Muscat(무스캇) 5% 황금색이 엿보이는 맑은 구리 빛깔을 띤다. 깊은 커피와 마말레이드 향, 여운으로 살구, 꽃, 버터스카치 향 등이 느껴지며, 살구,...
2006 Domaine Zind-Humbrecht Riesling Alsace
2006 도멘 진트 훔브레히트 리슬링
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2005 Chateau Lynch-Bages Pauillac
2005 샤또 랭슈 바쥬 포이약
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) 73% Merlot (메를로) 15% Cabernet Franc (까베르네 프랑) 10% Petit Verdot (쁘띠 베르도) 2% 진한 자주색을 띠고 달콤한 블랙 커런트와 오크가 조화를 잘 이뤘고, ...
1996 Chateau Margaux Margaux
1996 샤또 마고 마고
메독 Grand Cru 1등급 고급스럽고 귀족적 아름다움을 갖추고 있다. 검은 계피, 제피꽃, 베리류, 체리와 희미하고 가벼운 향신료와 광물질(mineral)의 향취가 감격스럽다. 매우 훌륭한 탄닌 구조와 몇 분이 지나도록 ...
1996 Chateau Latour Pauillac
1996 샤또 라뚜르 포이약
포도품종 Cabernet sauvignon (까베르네 소비뇽) 75% Merlot (메를로) 20% Cabernet Franc (까베르네 프랑) 4% Petit Verdot (쁘띠 베르도) 1% 풀바디의 잘 조합된 탄닌과 매우 길게 이어지는 피니쉬가 특징적인 와인...
1995 E. Guigal Cote-Rotie La Landonne
1995 이기갈 꼬뜨 로띠 라 랑돈
새가죽 냄새, 검은 송로버섯, 아스팔트 냄새, 바닐라, 블랙베리, 감초 등의 아로마와 향미가 강렬한 집중감으로 입안 전체를 휘감는다. 견고하고 거칠며, 아주 파워풀하고 풍부하다. 토양의 특징을 잘 보여주는 미디...
2007 La Vieille Ferme Blanc Cotes du Luberon
2007 라 비에이으 페름 블랑 꼬뜨 뒤 루베롱
페름의 화이트 와인은 꼬트 뒤 루베롱 (Cotes du Luberon)에서, 레드와인과 로제와인은 진흙토양질인 몽벙투(Mont Ventoux)에서 생산된다. 이 곳의 고산 기후는 그 산도를 유지하는데 큰 도움이 되며, 균형 잡힌 신선...
2005 Chateau Lafite Rothschild Carruades de Lafite Pauillac
2005 샤또 라피트 로칠드 까뤼아드 드 라피트
포도품종 Cabernet Sauvignon (까베르네 소비뇽) Merlot (메를로) Cabernet Franc (까베르네 프랑) Petite Verdo (쁘디 베르도) 짙은 레드 칼라를 띠며 초콜릿향, 농익은 느낌, 과일향이 느껴지지 않는다.2입안에서 ...
2002 Domaine de la Romanee-Conti (DRC) Romanee-Conti
2002 도멘 드 라 로마네 꽁띠 로마네 꽁띠
일관되고 투명한 루비 컬러에 오래된 포도나무에서 나오는 달콤하고 풍부한 향, 써머 푸딩과 약간의 스파이시를 동반한 환상적인 향을 느낄 수 있다. 입안에서는 우아하고 힘이 넘치며, 신선한 과일의 깊고 단단한 균...