기사(3)

  • 바이오다이나믹 샴페인의 연금술사, David Leclapart를 만나다
    샴페인에 있어서 세계적인 권위를 지닌 전문가를 꼽으라면 스웨덴 출신의 리하르트 율린Richard Juhlin을 들 수 있다. 그는 여섯 군데의 샴페인 하우스에 별 다섯 개 만점을 주었는데, 그 중 RM은 자크 셀루스Jacque...
    WineOk | 2016-12-05 12:0321037
  • 바이오다이나믹 샴페인의 연금술사, David Leclapart를 만나다
    샴페인에 있어서 세계적인 권위를 지닌 전문가를 꼽으라면 스웨덴 출신의 리하르트 율린Richard Juhlin을 들 수 있다. 그는 여섯 군데의 샴페인 하우스에 별 다섯 개 만점을 주었는데, 그 중 RM은 자크 셀루스Jacque...
    WineOk | 2016-12-05 12:031484
  • 바이오다이나믹 샴페인의 최정상, 플뢰리Fleury
              프랑스 샹파뉴의 남쪽, 꼬뜨 드 바르에는1895년에 설립되어 지금까지 100여 년간 가족 경영 체제 아래 샴페인을 만들어 온 곳이 있다. 샹파뉴 최고의 바이오다이나믹 샴페인을 만드는 것으로 명성이 높아...
    WineOk | 2015-11-20 17:1117236

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