기사(5)

  • [와인 추천] 빼기의 미학, 루에다 최초의 내추럴 와인 메나데 Menade
            여행가방을 꾸릴 때마다 더하기보다 빼기가 어렵다는 것을 실감한다. 더하거나 빼기를 반복하다 보면 문득 내게 무엇이 중요한지, 내가 어떤 사람인지도 깨닫게 된다. 스페인 와인 역사에서 루에다 최초의 ...
    WineOK | 2019-11-15 17:281035
  • 내추럴 와인에 대한 궁금증 7가지
    Photo by Caio Resende from Pexels #1 내추럴 와인은 무엇인가요? 결론부터 말하자면, '내추럴 와인은 어떤 방식으로 생산되어야 한다'라고 공신력 있는 기관으로부터 나온 가이드라인이나 인증체계가 현재...
    WineOK | 2018-09-19 15:093411
  • 세상을 바꾸는 1%의 사람들_ 내추럴 와인 생산자
    우리가 일상에서 접하는 와인의 대부분은 일정한 맛과 품질을 유지하기 위해 각종 첨가제나 기술을 사용한다(편의상 이 글에서는 ‘상업 와인’이라 칭하기로 함). 이들 상업 와인은 어떤 환경에서 마시던 ...
    WineOK | 2018-03-21 18:25773
  • [마농와인]신착 내추럴 와인 테이스팅-8/29(화)
        한국 첫 상륙 뮤지션 출신의 괴짜 생산자가 만든 프랑스 내추럴 와인! .....'라 까브 데 노마드'       한국 소비자들에게 처음 소개해드리는 내추럴 와인입니다. 마농와인 '스페셜 세미나'에서 먼저 만나보세요...
    마농와인 | 2017-07-12 18:40705
  • 자연으로의 회귀 - 필립 파칼레
    Jules Chauvet, Marcel Lapierre 그리고 Philippe Pacalet 에 이르기까지 : 자연주의 한 길을 가다 “와인과 사랑을 위한 전쟁: 로버트 파커로부터 세계를 구한 이야기(The Battle for Wine and Love or How I S...
    WineOk | 2011-01-25 10:5219144

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