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  • 프랑스 치즈와 함께하는 맛있는 일주일_ 2018 프렌치 치즈 위크
    11월 9일부터 15일까지, 7일간 프렌치 치즈 위크 개최 서울, 부산, 세종 소재 30개 유명 레스토랑에서 특별 치즈 요리와 치즈 플레이트 선보여 프랑스 농식품부(MAA)와 프랑스 국립낙농협의회(CNIEL)가 주최하고 소...
    WineOK | 2018-11-05 15:01230
  • [와인의 단짝, 치즈] 꽁떼(Comté)
      꽁떼(Comté)   꽁떼 치즈는 프랑스 동부 알프스 산 자락의 '프랑쉬꽁떼(Franche-Comté)지방의 치즈로 중세시대부터 이어지는 천 년의 역사를 지니고 있다.   중세 시대 때에는 추운 겨울 내내 우유를 어떤 형태로...
    WineOk | 2004-11-23 14:3512065

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