1. 악마의 와인, 에스피리투 산토

    악마의 와인을 만나다 Espiritu Santo 에스피리투 산토 악마와 바이올린에 얽힌 유명한 일화가 있다. 이탈리아의 작곡가이자 바이올리니스트이며, 유명한 바이올린 소나타 《악마의 트릴》을 남긴 주세페 타르티니가 이야기의 주인공이다. 그는 어느 날 밤 악...
    Date2012.09.07
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  2. 슐로스 폴라즈, 800번째 빈티지를 맞이하다

    800번째 빈티지 맞이한 세계 최고最古의 와인 슐로스 폴라즈 Schloss Vollards 슐로스 폴라즈는 현존하는 와이너리 중 전세계에서 가장 오래된 곳 중 하나다. 1211년에 이미 슐로스 폴라즈에서 만든 와인이 판매되고 있었음을 증명하는 오래된 문서의 기록이 ...
    Date2012.06.15
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  3. 워싱턴주의 주목할 만한 와이너리 - 앤드류 윌

    워싱턴주의 주목할 만한 와이너리 앤드류 윌 Andrew Will 미국 와인 산지, 워싱턴 주 미국 워싱턴 주는 1990년대 이후로 메를로와 카베르네 소비뇽 와인으로 명성을 구축하고 있다. 워싱턴 주의 정상급 메를로와 카베르네 소비뇽은 매우 농밀하며, 야생 블랙베...
    Date2012.06.13
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  4. 비냐 벤티스케로 GREY

    비냐 벤티스케로 GREY Vina Ventisquero GREY 벤티스케로 와이너리는 칠레의 가장 큰 농식품 무역 회사(국영기업)인 아그로슈퍼AgroSuper가 설립한 와이너리이다.설립된 지 불과 십여 년 밖에 되지 않지만, 대기업의 전폭적인 투자를 받으며 2000년에 와인 생...
    Date2012.06.12
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  5. wineok

    [ANNE GROS Identity] 안 그로 아이덴티티

    ANNE GROS Identity 자신을 타인과 구별되게 하는 변하지 않는 본질 또는 그러한 성질을 가진 독립적 존재. 이는 ‘정체성identity’에 대한 사전적 정의다. 사실 부르고뉴의 와인메이커들을 만날 때면 수십 번은 듣게 되는 표현은 바로 ‘테루아terroir’다. 그들...
    Date2012.04.30
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  6. 부르고뉴의 수호자, <메종 루이 자도>의 자크 라디에르

    부르고뉴의 수호자 의 자크 라디에르 1859년에 설립된 이후 지금까지 약 150년에 걸쳐 부르고뉴의 자존심이자 상징으로 자리잡아온 메종 루이 자도Maison Louis Jadot. 자도 가문은 프랑스 북부와 벨기에, 부르고뉴 지역에 최초로 와인을 유통하기 시작하면서 ...
    Date2012.04.13
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  7. 루아르 – 카베르네 프랑 - 도멘 드 팔루스 예찬

    루아르 – 카베르네 프랑 - 도멘 드 팔루스 예찬       루아르 Loire   루아르Loire는 프랑스에서 가장 넓은 산지이면서 다양한 와인을 생산한다. 상세르와 푸이 퓌메는 우리에게 잘 알려진 화이트 와인이며, 카베르네 당주Cabernet d’Anju 같은 로제 와인과 시...
    Date2012.02.29 글쓴이WineOK
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