‘Sparkling’ 이란 샴페인과 크리스탈의 공통분모 2004년 12월 11일에 청담동 Wine Bar CASA del VINO에서 "제 36회 베스트 와인 아카데미 : 샴페인과 보석의 설레는 만남"이란 주제로 진행되었다. 12월에 가장 어울리는 와인, 샴페인과 스와로브스키 크리스탈...
지난 2004년 12월 3일, 밀레니엄 서울 힐튼 호텔에서 소펙사(SOPEXA, 프랑스 농식품 진흥공사)와 프랑스 보르도 그랑크뤼 연맹(UGCB, Union des Grands Crus de Bordeaux)은 60명의 회원 샤또들과 대규모 그랑크뤼 시음회를 개최했다. 이 전문인 시음회는 연...
좀처럼 마음을 주지 않는 도도한 아가씨, 피노 누아(Pinot Noir)를 만나기 위해 토요일 오후 와인 바 CASA del VINO는 일찌감치 붐비기 시작했다. 이번 와인 아카데미는 예상보다 빨리 신청마감이 되어, 와인 애호가들의 오레곤(Oregon) 피노 누아(Pinot Noir...