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은광표

  1. wineok

    은광표의 칠레 여행기 3

    칠레와인의 대표 Vinã Errazuriz, 칠레의 귀족 Don Maximiano Errazuriz 우리나라에서는 자식들에게 사업을 물려주면 마치 자식으로서는 마치 불로소득을 하는 것처럼 폄하되게 보이거나 오너의 젊은 자식들이 마치 실력도 없이 아버지 잘 만나서 쉽게 ...
    Date2007.04.16
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  2. wineok

    제62차 와인 아카데미: 호주 와인, 제대로 알기

    날짜/시간 : 2007-04-21 오후 3시 ~ 5시 장소 : CASA del VINO 강사 : 이민실 (와인 컨설턴트) 회비 : 5만원 참석가능수 : 24 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같은 이름...
    Date2007.04.06
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  3. wineok

    은광표의 칠레 여행기 2

    신세계와인의 자존심은 어디로부터 오는 걸까? 2006년을 장식하였던 와인 뉴스 중에서 TOP10 안에 들어가는 것이 일명 ‘Paris Judgment’ 라고 불리는 뉴스이지 않을까 한다. 30년 전에 있었던 한 판 승부가 미국와인의 프랑스 보르도 특등급 와인과의 첫 전쟁...
    Date2007.03.29
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  4. 와인 앞에만 서면 왜 작아지는가…

    지난 2006년 9월 부르고뉴의 名 와인 메이커, Henri Jayer가 세상을 떠나고 그의 이름으로 생산된 와인 Cros Parentoux 1999년의 가격이 2배 이상 뛰었습니다. 씁쓸한 생각이 들더군요. 수확량도 적고 품질도 뛰어나며 게다가 유명세도 있어 그의 와인은 근접...
    Date2007.03.21
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  5. wineok

    제61차 와인 아카데미: C

    Côte de Nuits 와인의 향기 속으로 섣부른 판단일지 몰라도 부르고뉴 와인의 붐은 2007년에도 계속될 것으로 보인다. 불과 3일만에 마감을 하게 된 제61차 와인 아카데미에서 볼 수 있듯이 부르고뉴 와인에 대한 관심들이 눈에 띠게 커지고 있기 때문이다...
    Date2007.03.20
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  6. wineok

    은광표의 칠레 여행기 1

    칠레 와인에 대한 편견 없애기 와인업계에서 일한 지 벌써 7년이 되었지만 와이너리 여행은 항상 나의 마음을 설레게 한다. 나름대로 유럽의 주요 와인 산지들을 돌아보았지만 신세계와인의 대명사이자 최근 몇 년 동안 가장 괄목할 만한 성장을 하고 있는 남...
    Date2007.03.19
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  7. 부르고뉴의 Top 와인 메이커와의 만남(2)

    지난 ‘부르고뉴의 Top 와인 메이커와의 만남(1)’에 이어 도멘 뻬로 미노 (Domaine Perrot-Minot)의 크리스토프 뻬로 미노 (Christophe Perrot-Minot)를 만나 보기로 하자. 우아하고 깊은 맛으로 세계를 낚은 도멘 뻬로 미노 모레 쌩 드니(Morey St. Denis) 마...
    Date2007.03.14
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