Tasting Notes :
코 끝에서는 체리와 다크 초콜렛의 향이 나면서, 마지막에는 은은한 라즈베리 향이 난다.
풍성한 과일향과 적절한 타닌감이 입천장 주위를 부드럽게 감싼다.
강하지 않은 흙 냄새와 가는 후추의 맛을 느낄 수 있다. 미디엄 바디에 상큼한 산이 상쾌한 피니쉬를 준다.
시음시기 : 2012 ~ 2027 Cases Produced : 600 cases
1989년에 전직 소믈리에 출신인 Chris Camarda 에 의해 시애틀의 한 공장부지에서 조그마하게 시작한 와이너리로, 1994년시애틀 근처의 Vashon Island로 옮겨와 좋은 품질의 와인을 생산하고 있다.
1994년부터 보르도 스타일로 카베르네 소비뇽 와인을 생산하고 있으며, Sorella는 매년 로버트 파커 및 Wine Spectator 로부터 높은 점수를 받고 있으며 많은 인기를 얻고 있는 와인이다.
또한메를로 와인도 유명하며, 로버트 파커는 Chris를 "메를로의 귀재 – 미국 최고의메를로생산자 중의 한 명"이라고 표현하였다.
로버트 파커의 와인 구매 가이드(sixth Edition ) 에서 워싱턴의 우수한 와이너리 (Outstanding) 중 하나로 선정될 만큼 Andrew Will 와이너리는 워싱턴 주에서 평판이 좋고 성공한 와이너리 중의 하나로 알려져 있으며, 일반인에게 와이너리를 오픈 하지 않는 것으로도 유명하다.
Andrew Will 와이너리 이름은 아들 이름인 Will 과 조카인 Andrew 의 이름을 따서 만들어졌다.
크리스에게는 두명이 자녀가 있으며, 그들의 이름은 Will과 Luci…. 이 두아이는 모두 한국에서 입양한 아이들이다.
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