2007 Nederburg The Winemasters Reserve Chardonnay
2007 니더버그 더 와인마스터스 리저브 샤르도네

  • 빈티지 2007
  • 생산국가/지역 South Africa (남아프리카공화국) > Stellenbosch (스텔렌보쉬)
  • 와이너리 Nederburg / 니더버그
  • 와인타입 White Wine / 화이트 와인
  • 포도품종 Chardonnay / 샤도네/샤르도네
  • 예상소비자가격 25,000 원
  • 수입사 금양인터내셔날 (02 - 2109 - 9200)
  • 용량 750ml 알코올 도수 14 % Vol
  • RP : 0 WS : 0 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

금색과 녹색을 띠는 밝은 색을 띠며 섬세한 감귤류 살구향과 함께 이면에 약간 오크 숙성에서 오는 바닐라 터치가 느껴진다. 섬세한 감귤류, 살구맛이 느껴지는 부드럽고 매끄러운 풀바디 와인이다.

더반빌(Durbanville), 스틸렌보쉬(Stellenbosch), 팔(Paarl), 말메스버리(Malmesbury), 달링(Darling) 지역의 수령이 9~13년인 포도나무들에서 수확한 포도들을 사용한다. 이들 포도원들은 대부분 남쪽에서부터 남서쪽으로 경사진 지역에 위치하고 있다. 대목 형식으로 접붙이기를 한 포도나무들은 세류관개(아주 가는 호스로 물을 공급받음)를 하며 평균수확량은 헥타아르당 6~8톤이다.

포도를 매년 2~3월 손으로 직접 수확하며 일련의 발효과정 후 40%의 발효쥬스가 새로운 또는 두번 사용되는 프렌치 오크통으로 각각 나누어 옮겨진 후 나머지 60%는 약 6개월 동안 앙금과 함께 저장된다.

와이너리정보

1792년부터 시작된 역사와 전통이 있는 남아공 1등 와인사인 네더버그(Nederburg)는 떼루아르(기후, 토양)와 가장 잘 맞는 품종을 심어 다른 남아공 와인들의 추종을 불허하는 화려한 수상경력을 갖게 되었다. 영국 여왕 즉위 25주년 축제에 사용된 와인이자 넬슨 만델라 대통령 취임식에 사용된 공식와인이기도 하다. 또한 연례적으로 개최되는 Nederburg Auction은 남반구 최대 규모의 축제이자 가장 큰 고급 와인 옥션이다.

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