흑체리를 비롯한 완숙한 검은 열매과일의 느낌이 아주 매끄럽고 토양적 느낌, 나뭇잎의 느낌이 뒤에 이어진다. 양질의 탄닌을 가지고 있으며 여운에 다크 쵸콜렛의 풍미가 살짝 매력적으로 풍기는 프리미엄급 끼안티 와인의 진수를 느낄 수 있는 좋은 선택이 될 것이며 부드러운 육질의 고기 요리와 좋은 매치가 되는 와인이다.

Csello dei Rampolla(카스텔로 데이 람폴라)

나폴리 가문이 1739년부터 소유하고 있는 카스텔로 데이 람폴라(Castello dei Rampolla, 이하 "람폴라") 토스카나에서 가장 탁월한 생산자의 하나로 끼안티의 그레베(Greve) 지역과 카스텔리나(Castellina)시 외곽에 각각 26ha와 14ha의 밭을 가지고 있는데, 여기에서 일반적 인식을 넘어서는 최고 수준의 끼안티 클라시코와 전 세계적으로 큰 주목을 받고 있는 수퍼 토스카나인 삼마르코와 비냐 달체오를 생산한다.

삼마르코(Sammarco)는 와이너리를 성공적으로 이끌어 왔던 알체오 디 나폴리(Alceo di Napoli)와 사씨까이아와 솔라이아의 양조에 참여했던 현대 이태리 최고의 양조대가인 지아코모 타키스(Giacomo Tachis)의 창작품으로 당시 끼안티 지역에서는 생소한 카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)에 약간의 산지오베제(Sangiovese)를 혼합해 만든 와인으로 현재 이 와이너리를 대표하는 상품이 되었고 그 명성이 높다. 1991년 알체오(Alceo)가 사망한 이후에 그의 자녀인 루카(Luca)와 마우리찌아(Maurizia)가 와이너리의 명성을 더욱 발전 시켰으며, 아버지에게 헌정하기 위해 1996 빈티지를 시작으로 비냐 달체오(Vigna d"Alceo)를 만들었는데 이는 오늘날 토스카나에서 가장 희소가치가 있고 탁월한 와인으로 알려져 수집가들 의 열광적 지지를 받고 있다.

람폴라는 일체의 포도를 외부에서 매입하는 일없이 직소유한 포도밭에서 직접 경작한 포도만으로 양조한다. 또한 화학비료를 쓰지 않고 달의 주기에 따라 농사를 짓는 바이오다이나믹 파밍(Biodynamic Farming)으로 경작하고 모든 포도는 100% 손 수확한다.

나폴리 가문이 1739년부터 소유하고 있는 카스텔로 데이 람폴라(Castello dei Rampolla, 이하 "람폴라")는 토스카나에서 가장 탁월한 생산자의 하나로 끼안티의 그레베(Greve) 지역과 카스텔리나(Castellina)시 외곽에 각각 26ha와 14ha의 밭을 가지고 있는데, 여기에서 일반적 인식을 넘어서는 최고 수준의 끼안티 클라시코와 전 세계적으로 큰 주목을 받고 있는 수퍼 토스카나인 삼마르코와 비냐 달체오를 생산한다. 삼마르코(Sammarco)는 와이너리를 성공적으로 이끌어 왔던 알체오 디 나폴리(Alceo di Napoli)와 사씨까이아와 솔라이아의 양조에 참여했던 현대 이태리 최고의 양조대가인 지아코모 타키스(Giacomo Tachis)의 창작품으로 당시 끼안티 지역에서는 생소한 카버네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)에 약간의 산지오베제(Sangiovese)를 혼합해 만든 와인으로 현재 이 와이너리를 대표하는 상품이 되었고 그 명성이 높다. 연간 생산량은 2만 케이스, 포도밭 면적은 42 헥타르, 와이너리 고도는 해발 360미터이다.2

1991년 알체오(Alceo)가 사망한 이후에 그의 자녀인 루카(Luca)와 마우리찌아(Maurizia)가 와이너리의 명성을 더욱 발전시켰으며, 아버지에게 헌정하기 위해 1996 빈티지를 시작으로 비냐 달체오(Vigna d"Alceo)를 만들었는데 이는 오늘날 토스카나에서 가장 희소가치가 있고 탁월한 와인으로 알려져 수집가들 의 열광적 지지를 받고 있다. 람폴라는 일체의 포도를 외부에서 매입하는 일 없이 직소유한 포도밭에서 직접 경작한 포도만으로 양조한다. 또한 화학비료를 쓰지 않고 달의 주기에 따라 농사를 짓는 바이오다이나믹 파밍(Biodynamic Farming)으로 경작하고 모든 포도는 100% 손수확한다.

로버트 파커 선정 위대한 와이너리