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최고의 부르고뉴 화이트 와인 생산자 중 하나인 도멘 귀 아미오 에 피스(Domaine Guy Amiot et Fils 또는 Amiot Guy)는 1920년 꼬뜨 드 본의 사사뉴 몽라쉐(Chassagne-Montrachet) 지역에서 Arsene Amiot에 의해 설립되었다. 가족 경영 와이너리로서 후손인 Guy Amiot가 운영하기 시작한 것은 1984년부터이다. 포도밭 면적은 13헥타르이며 아주 오래된 포도나무로부터 응축력있는 와인을 만든다.
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