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2005 Domaine Raymond Ballot-Millot et Fils Bourgogne Rouge
2005 도멘 레이몬드 발로 밀로 에 피스 부르고뉴 루쥬

빈티지 2005
생산국가/지역 France (프랑스) > Bourgogne Cote de Beaune (부르고뉴 꼬트 드 본)
와이너리 Domaine Raymond Ballot-Millot et Fils / 도멘 레이몬드 발로 밀로 에 피스
와인타입 Red Wine / 레드 와인
포도품종 Pinot Noir / 피노 누아
예상소비자가격 86,000 원
수입사 와인뱅크코리아 (02 - 455 - 2671)
용량 750ml 알코올 도수 -
RP : 0 WS : 0 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

와이너리정보

도멘 레이몬드 발로 밀로 에 피스(Domaine Raymond Ballot-Millot et Fils)는 1640년 Millot 가에 의해 설립되었다. 11헥타르 면적에 최상급 포도원인 Meursault, Volnay, Pommard 지역을 소유하고 있고, Cote de Beaune의 가장 아름다운 작품을 선사하고 있다. Ballot-Millot의 최상품들은 Cote de Beaune지역이 선사하는 가장 섬세하고 맛깔스런 화이트 와인 Meursault와 Chassagne Montrachet 등과 섬세하고 정교하며 풍요로운 Pommard, Beaune, Volnay 같은 레드 와인 등이다.

2001년 부터는 La Paulee de Meursault의 대표이기도 한 Philippe Ballot가 포도원과 양조를 그의 아들인 Charles에게 넘기고, Charles는 전통적인 방식으로 전환을 꾀하면서 포도나무를 다시 심고 배럴에서 보다 더 긴 18개월 숙성하는 방식을 취하고 있다. Charles는 부르고뉴의 속칭 뜨는 젊은 신예로, Perrieres와 Genevrieres에 위치한 최상급의 프리미에 크뤼(Premier Cru)에 위치한 Ballot-Millot의 파셀(parcel : 와인 양조장 내의 토지 한 구획)에서 생산하고 있는 그의 와인은 레드 와인 뿐 아니라 특히 화이트 와인이 매우 뛰어나다는 평을 받고 있는데, 진하고 감칠맛이 있으며, 과일의 향취가 진하게 퍼지면서 특유의 미네랄한 느낌이 기분 좋게 퍼진다.

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