설립 연도 : 1968년
소유주 : Boots Brounstein
와인메이커 : 필 스타인슈라이버(Phil Steinschriber)
연간 생산량 : 3,500 케이스
다이아몬드 크릭 빈야드(Diamond Creek Vineyards)는 캘리포니아의 첫 고품질의 까베르네 소비뇽 생산자(California's first exclusively Cabernet Sauvignon)로서, 1968년 알 브라운스타인(Al Brounstein)에 의해 설립되었으며 지금은 컬트 와인 생산자 대열에 포함되 있다. 브라운스타인은 프랑스 부르고뉴인들 마저 경탄해 마지 않는 진정한 Terroirist(테루아주의자)로서, 그가 탄생시킨 총 4개의 와인은 미국 와인 역사에 길이 빛날 걸작으로 평가 받고 있다.
초기에 브라운스타인이 나파 밸리의 북단에 위치한 다이아몬드 계곡(Diamond Creek Canyon)의 땅 일부를 구입하여 개간하는 과정에서 3가지의 각기 다른 특성을 지닌 토양을 발견하였으며, 프랑스 보르도(Bordeaux)에서 최고급 와인을 만들어내는 포도나무 묘목을 가져와 심었다. 그 결과 개성이 뚜렷한 와인이 각각 생산되었고, 그 특성에 맞는 이름을 각각의 포도밭에 붙이게 되었다.
그 중 첫 번째는 화산재가 포함된 토양을 가진 남쪽 사면에 위치한 볼케이닉 힐(Volcanic Hill) 포도밭이며, 두 번째는 북쪽 사면에 위치하며 철분 함유량이 높은 찰흙이 표면에 깔려 있어 붉은 빛을 띠는 레드 락 테라스(Red Rock Terrace) 포도밭이며, 세 번째 포도밭은 화강암으로 이루어진 자갈이 많은 토양때문에 그레이블리 메도우(Gravely Meadow)라고 불리운다. 종종 와인 생산 여건이 적합한 경우 Lake Vineyard Cabernet Sauvignon이 출시되기도 한다.
Volcanic Hill Vineyard
- 면적 및 경사 : 8 에이커 / 남향
- 토양 : 화산재
- 특징 : 4개 포도밭 중 가장 더움, 가장 장기숙성이 필요
Gravelly Meadow Vineyard
- 면적 : 5 에이커
- 토양 : 자갈
- 특징 : 선선한 미세기후, 배수가 탁월하며 단위면적당 생산량 최저
Red Rock Terrace Vineyard
- 면적 및 경사 : 7 에이커 / 북향
- 토양 : 화산재
- 특징 : 비교적 더움, 가장 장기숙성이 필요