포도품종
Macabeo (마케베오)
아뻬리티프나 디져트로 좋은 스페인의 스파클링 와인으로 그린색과 엷은 노랑색을 띠며 지속적인 아로마가 곁들여지고 균형이 잘 잡혀 입안에서 신선한 느낌을 주는 스파클링 와인이다.
프레시넷(Freixenet)은 스페인의 가장 큰 스파클링 와인- 까바(Cava) - 생산자 중 하나로서, 품질이나 생산량 측면에서 프랑스의 모엣샹동(France's Moet & Chandon)으로 불리운다. 1914년 출범하였으며, 13세기 알트 페네데스(Alt Penedes) 지역에서 와인을 오랫동안 생산해 온 페레 가문(La Freixenada의 아들인 Pere Ferrer Bosch)과 살라 가문의 결혼으로 시작되었다.
프레시넷 브랜드는 1915년 시작되었다. 1985년 부터는 프랑스의 샴페인 생산자인 메종 앙리아벨(Maison Henri Abele)를 인수하고 미국, 중국, 멕시코에도 와인 생산을 위해 투자하고 있다. 까바를 만들기 위한 주요 재배 품종은 Macabeo, Parellada, Xarelo 등이다.
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