기사(17)

  • 인생의  4분의 1을 바친 셰프의 와인 셀러
    디자이너는 직감으로 감지한 트랜드를 패션쇼로 선보인다. 그의 예측이 소비자 심리와 맞아떨어지면 유행을 타고 이윤으로 이어지는 순환고리가 엮어진다. 와인과 미식 여행이 패션의 속도를 추월하기는 힘들겠지만 ...
    WineOK | 2019-06-04 13:45652
  • 사그란티노, 타닌은 길들이기 나름이다.
    가파른 커브를 돌자 아시시 남문이 자태를 드러냈다. 주차장 빈자리가 눈에 들어왔다. 웬 떡이냐 싶어 재빨리 차 앞머리를 흰색 선 안으로 들이민 다음, 몇 번의 후진 전진을 반복한 후 주차선 안에 차를 댔다. 주위...
    WineOK | 2019-03-13 13:21625
  • 제이와인 컴퍼니 와인 시음회 개최
    1월 28일, 제이와인과 떠나는 와인 여행! 제이와인 첫 시음회에 여러분을 초대합니다. -캐주얼 레스토랑에 적합한 가성비 와인부터 파인 다이닝에 적합한 프리미엄와인 라인업 -와인, 보드카 등 제이와인 컴퍼니의 전...
    WineOK | 2019-01-22 15:20787
  • [손진호의 와인 명가] 샴페인 명가, 떼땅져 Taittinger
    <Chateau de La Marquetterie> 2018년은 지금껏 북한 관련 소식을 가장 많이 접한 해이다. 남북정상회담과 북미회담이 성공적으로 개최되고 세계가 한반도의 평화적 미래를 함께 기원했던 2018년은 한반도 통일 운동...
    WineOK | 2019-01-07 13:461929
  • 연말파티를 위한 와인 큐레이션
    연말이 다가오면서 모임 약속이 하나 둘씩 잡히기 시작한다. 개중에는 각자 와인을 한 병씩 들고 와서 함께 나누는 모임도 있다. 경험상 이런 모임의 경우 열에 아홉은 레드 와인을 들고 나타난다. 그러다 화장실 거...
    WineOK | 2018-11-29 13:10646
  • 홈플러스에서 만날 수 있는 맛있는 레드 와인, 윈즈 Wynns
    호주에서 카베르네 소비뇽이 가장 맛있는 곳, 쿠나와라 Coonawarra 와인생산국으로서 호주하면 쉬라즈가 가장 먼저 떠오를 것이다. 프랑스 론을 떠난 시라는 호주에 성공적으로 안착하며 대표품종의 자리를 꿰찼고 개...
    WineOK | 2018-10-29 15:081928
  • [WINE BOOKS] 와인, 아름다운 기다림
    “아름다운 만남은 기다림으로 완성된다” 와인과 친구하는 여행 에세이 와인, 아름다운 기다림 좋은 와인을 만들기 위해서는 포도나무가 제대로 자랄 때까지 30년, 포도를 수확하고 와인으로 만들기까지 2~3년, 적당한...
    WineOk | 2011-08-17 16:281089

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