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은광표
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제77차 와인 아카데미:St.Emilion 의 올드 빈티지 와인
날짜/시간 : 2008-10-25 오후 3시 ~ 5시 장소 : CASA del VINO 강사 : 은광표(베스트와인 / CASA del VINO 대표) 회비 : 15만원 참석가능수 : 15 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확...Date2008.10.14 -
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제75차 와인 아카데미: 론 와인의 세계
독특한 아로마와 화려한 맛의 향연, 론 와인의 세계 Côte Rotie, Condrieu, Hermitage, Chateauneuf du Pape... 와인 애호가들의 가슴을 설레게 하는 모두 론 지방의 내노라 하는 와인들이다. 제75차 와인 아카데미에서는 이 론 와인들을 한자리에 모았다...Date2008.10.13 -
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은광표의 이태리 와인여행기[Gaja Winery 방문기]
‘Gaja(가야)’. 누군가 그랬었나? 이태리 와인에는 두 가지가 있다고. Angelo Gaja와인과 이태리와인이 있다고. Angelo Gaja는 이태리 최고의 와인 생산자이다. Frescobaldi, Antinori, Conterno 가문과 같이 수백 년의 오래된 역사를 가지고 있지는 않지만 현...Date2008.09.23 -
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은광표의 이태리 와인여행[Piemonte]
‘Piemonte’. 직역을 하자면 ‘산(Monte)의 발치(Pie)’라는 뜻이다. 우리가 잘 알고 있는 Milano市에서 남서쪽으로 150Km정도 가면 자그마한 도시 Alba라는 곳에 도착한다. 발포성 와인으로 유명한 Asti, Acqui지역과 Gavi지역이 바로 옆에 위치하고 있다. Alba...Date2008.09.23 -
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제76차 와인 아카데미: 같은 손으로 만드는 다른 와인
날짜/시간 : 2008-09-27 오후 3시 ~ 5시 장소 : CASA del VINO 강사 : 은광표(베스트와인 / CASA del VINO 대표) 회비 : 19만원 참석가능수 : 15 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확...Date2008.09.12 -
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와이너리 투어를 계획해보자(3)
프랑스 다음으로 여행가고픈 곳은 미국 캘리포니아가 아닐까요… 사실 캘리포니아는 와이너리 투어를 하기에 가장 적합한 곳일지도 모르겠습니다. 그도 그럴 것이 여기 와이너리들은 와인을 생산할 뿐만 아니라 레스토랑, 호텔, 와인샵 등을 갖춰 여행객들을 불...Date2008.09.09 -
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은광표의 이태리 와인여행 2008.07.20 -[시작]
‘세계 최대의 와인생산 국가는?’ 상식적인 생각으로는 당연히 ‘프랑스’. 와인서적을 보더라도 ‘프랑스’가 1위를 차지하고 있다. 그러나 통계를 자세히 보면, 10년 주기로 볼 때 이태리가 와인생산량 1위를 하고 있는 해를 쉽게 찾아 볼 수 있다. 와인에 관심이...Date2008.08.18
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