2007 Staglin Family Vineyard Cabernet Sauvignon Rutherford 25th Anniversary Selection
2007 스태글린 패밀리 빈야드 카베르네 소비뇽 러더포드 25주년 기념 셀렉션

  • 빈티지 2007
  • 생산국가/지역 USA (미국) > California Napa Valley (캘리포니아 나파 밸리)
  • 와이너리 Staglin Family Vineyard / 스태글린 패밀리 빈야드
  • 와인타입 Red Wine / 레드 와인
  • 포도품종 Cabernet Sauvignon / 까베르네 소비뇽
  • 예상소비자가격 400,000 원
  • 수입사 나라셀라 (02 - 405 - 4300)
  • 용량 750ml 알코올 도수 -
  • RP : 0 WS : 98 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

가렌(Garen)과 셰리(Shari)는 1985년에 와이너리를 운영하기 시작하여 이제는 러더포드에서 가장 큰 업적들을 남겼다.
이들이 생산하는 와인은 거의 모두 훌륭한 와인들이며, 특히 2007년 빈티지는 더 뛰어나다.
와인메이커 프레드릭 요한슨(Fredrik Johansson)은 우아하면서도 매혹적인 카베르네를 완성시켰다.
연간 2,500케이스 생산.

테이스팅 노트
순수하고 매혹적인 이 와인은 모카, 베이킹 스파이스(baking spices), 녹인 초콜렛, 잘 익은 자두, 블랙체리, 감초가 유연하게 잘 어우러져, 우아하고 균형이 잘 잡혀있고 풍부하고 복합적인 맛을 선사한다. 여운이 매우 길게 꾸준히 지속된다.
now~2020년 사이에 마실 것을 권장.

2010 와인 스펙테이터 선정 100대 와인(16위)

와이너리정보

나파 중부의 러더포드에 위치한 스태글린 패밀리 빈야드(Staglin Family Vineyard)는 1986년 최초로 까베르네 소비뇽을 양조한 이래로, 25ha 농장에서 고고한 기품이 넘치는 와인을 만들어 왔다. 가족의 좌우명인 훌륭한 목적을 위한 훌륭한 와인(Great wines for Great Causes)이라는 신념하에 포도재배에서부터 최종 Blend, 자선사업까지 망라하는 와인사업에 총력을 기울인 결과 국제적으로 호평을 얻고 있다. 또한 공동체를 위한 가치를 실현하기 위해서 매년 9월 그들의 농장에서 '정신건강을 위한 음악 축제(Music Festival for Mental Health)'로 대표되는 캠페인을 벌여왔다.

스태글린의 포도밭은 미국 와인사에 길이 남을 선구자 Andre Tchelistcheff(안드레 첼리체프)가 1965년에 조성한 포도밭을 1985년 인수한 것으로, 나파 컬트 와인 Bryant Family의 포도밭 관리자인 David Abreu(데이빗 애브루)를 영입해 진일보 시켰으며, 현재 100% 유기농으로 재배되고 있다. 이들의 포도밭에서는 고품질의 포도를 얻기 위해 지역의 평균치 보다 2~4배 정도로 포도를 솎아내며, 포도밭을 재조성하면서 유전적 형질이 뛰어난 클론을 식재하여 복합미가 돋보이는 샤도네이와 스태글리아노 산지오베제 Stagliano Sangiovese) 와인을 생산하고 있다. 포도 수확 시에는 신선함과 향미의 손실을 막기 위해 아침 해가 뜨기 전 손으로 수확한다. 이렇게 선별된 좋은 포도들은 발효를 거처 새 프랑스산 오크통으로 옮겨져 20~30개월간의 정밀한 숙성을 하게 되며, 병입 보관 후에 비로서 출시된다.


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