기사(264)
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- 느긋하게 와인 한잔 즐기고 싶을 땐, 피노 그리 Pinot Gris
- 샤르도네나 소비뇽 블랑은 화이트 와인 중에서도 가장 널리 알려져 있다. 어디서 재배되든지 간에 품종 특유의 개성이 일관되고 명확하게 드러나 소비자들이 쉽게 인지, 기억할 수 있기 때문이다. 이에 비해 피노 그...
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- 정통 미국 와인의 대명사, 조셉 펠프스
- ‘인시그니아 Insignia’ 어느 날 아침, 여느 때처럼 면도를 하던 조셉 펠프스Joseph Phelps의 머리엔 ‘힘, 권력, 지휘, 서열을 나타내는 상징 혹은 징표’를 뜻하는 단어, 인시그니아가 떠올랐다. 그는 자...
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- 캘리포니아 피노 누아의 루키에서 거물로 거듭난 코스타 브라운Kosta Browne
- 최근 10년 동안 캘리포니아에서 눈부신 성공을 거둔 와이너리를 꼽으라면 단연 코스타 브라운(Kosta Browne)이다. 2011년 미국의 유명한 와인 전문지 Wine Spectator가 선정한 100대 와인 중 '코스타 브라...
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- 카이켄으로 이어지는 몬테스의 꿈과 열정
- 국내 와인 애호가라면 몬테스 와인에 대한 비슷한 경험을 공유하고 있을 것이다. 그것은 바로 "몬테스는 믿고 마실만한 와인"이란 사실이다. 개인의 기호는 있겠지만, 한번이라도 마셔본 사람이라면 몬테...
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- 천국의 와인, 피터 마이클 Peter Michael
- “처음 본 순간 ‘바로 여기’라고 느꼈다.” 늘 관광객으로 북적거리는 나파 밸리에서 벗어나 북쪽으로 가면 목가적인 풍경의 나이츠 밸리(knights valley)에 다다른다. 영국의 성공한 사업가이자 와인 애호...
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- 살아있는 샤또네쁘 뒤 빠쁘 와인의 역사책, 샤또 라 네르뜨
- ‘교황의 새로운 성’이란 뜻에서 알 수 있듯이 샤또네쁘 뒤 빠쁘 와인은 교황과 떼어놓고 말할 수 없다. 1309년에 교황 클레멘스 5세는 정치적인 이유로 로마의 바티칸이 아닌 프랑스의 아비뇽에 머물게 되었고...
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- 빈티지 포트의 절대강자, 다우 포트의 진면목
- 2014년에 Wine Spectator가 선정한 “올해의 Top 100”에서 도우루 지역의 와인들이 1, 3, 4위를 차지하면서, 도우루가 전세계에서 환상적이며 발전가능성이 높은 와인 생산지라는 것이 알려졌다. 최근 방...
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- 4월의 봄은 로제 와인이 있어 행복하여라
- 따뜻한 햇살이 고맙기만 한 완연한 4월의 봄이다. 만개한 벚나무 등걸아래 자리를 깔고, 봄바람을 맞으려 애써 집어 든 책 한 권은 한 구절도 눈에 들어오질 않더라. 춘정이 이리도 약동하는 걸 보니 봄이 알이 꽉 ...
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- 4월의 봄은 로제 와인이 있어 행복하여라
- 따뜻한 햇살이 고맙기만 한 완연한 4월의 봄이다. 만개한 벚나무 등걸아래 자리를 깔고, 봄바람을 맞으려 애써 집어 든 책 한 권은 한 구절도 눈에 들어오질 않더라. 춘정이 이리도 약동하는 걸 보니 봄이 알이 꽉 ...
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- 백악관 국빈만찬의 단골 와인, 듀몰 DuMOL
- Monticello Cellars Chardonnay, Ancien Wines Chardonnay, Mi Sueno Chardonnay “Carneros”, Sonoma-Cutrer Les Pierres Chardonnay , DuMOL Chardonnay “Russian River”, Paul Hobbs “Ulises Valdez” Ch...
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