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  프랑스 식문화의 상징, 치즈 - 2012 프랑스 치즈 세미나

  지난 11월 13일에 프랑스국립낙농협의회(CNIEL)와 프랑스농수축산사무국(FranceAgrimer)이 주최하고 프랑스농식품진흥공사(SOPEXA, 소펙사)가 주관하는 2012 프랑스 치즈 세미나가 국내 유제품 업계 관계자 120명을 ...

  WineOk | 2012-11-21 15:577393
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  [와인의 단짝, 치즈] 샤우르스 (Chaource)

      샴페인으로 유명한 프랑스 북부 샹파뉴(Champagne)지방은 샤우르스 치즈(Chaource)로도 유명하다. 일찍이 14세기부터 만들어 먹었던 이 치즈는 언뜻 보면 까망베르 치즈와 비슷해 보여도, 구조감은 까망베르보다 ...

  WineOk | 2005-02-02 17:472150

• 제7차 Wine Academy : 와인과 치즈의 만남

  날짜/시간 : 2002-03-30 오후 2시~ 오후 4시 장소 : 앤치즈 강사 : 신상원(엔치즈), 윤준식(와인굿) 회비 : 3만 5천원 참석가능수 : 30 신청안내 : * 은행 : 국민은행 / 계좌번호 : 383-21-0123-295 / 이름 : 베스트...

  WineOk | 2002-03-30 00:001779

• 제7차 Wine Academy : 와인과 치즈의 만남

  날짜/시간 : 2002-03-30 오후 2시~ 오후 4시 장소 : 앤치즈 강사 : 신상원(엔치즈), 윤준식(와인굿) 회비 : 3만 5천원 참석가능수 : 30 신청안내 : * 은행 : 국민은행 / 계좌번호 : 383-21-0123-295 / 이름 : 베스트...

  WineOk | 2002-03-30 00:001750

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