기사(42)
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- [샴페인 추천] 2016 빈티지의 선물, 리너떵듀 그랑크뤼 L'inattendue Grand Cru
- 종종 “샴페인은 블렌딩의 결정체”라고 한다. <더 와인바이블>의 저자 캐런 맥닐도 그의 저서에서 "샴페인의 진정한 예술혼은 블렌딩된 와인의 품질과 양조자의 블렌딩 기술에서 나온다"고 언급한 바 있...
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- [샴페인 추천] 인고의 시간을 견디고 탄생한 명품 샴페인, 앙리오 밀레짐 2012
- “2012년은 한마디로 고통pain과 안도relief의 해였습니다.” 최근 출시된 ‘앙리오 밀레짐 Henriot Millésime’ 2012 빈티지 샴페인을 선보이며 앙리오의 CEO가 건넨 첫마디다. 샹파뉴 ...
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- [샴페인 추천] 빛을 머금은 샴페인, 앙리오 Henriot
- 다사다난한 한 해, 뭔가에 홀린 듯 휩쓸려 살다 보니 연말이 어느새 두 달 앞으로 다가왔다. 올해도 과연 예년과 같은 연말 분위기를 즐길 수 있을까. 쉽지는 않을 것 같다. 하지만 어둠이 있기에 빛의 존재가 더욱 ...
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- 명절 와인 선물, 이렇게 고르세요
- 우리나라에서 일년 중 와인 구매가 가장 활발히 일어나는 시기는 명절 전이다. 그만큼 명절 선물로 와인을 고르는 이들이 많다. 개인이 구매하는 경우도 많지만 기업들이 선물용으로 사가는 와인의 양도 어마어마하...
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- 20주년 맞은 나라셀라의 와인 탐험
- 20년 전만 해도 와인이란 신기하고 생소하기만 한 외국의 술에 불과했다. 한국 와인 시장은 1987년 와인 수입자유화를 계기로 성장하기 시작한다. 한국무역협회의 자료에 의하면 대부분 수입에 의존하는 한국의 와인...
와인DB (129)
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2008 Bouchard Pere & Fils Volnay Caillerets Ancienne Cuvee Camot Domaine
2008 부샤르 뻬레 에 피스 볼네이 까이에레 앙시엔 퀴베 카모 도메인 - 테이스팅 노트 산딸기, 블랙커런트, 바이올렛 등의 아로마와 함께 포도자체의 풍미가 아름답게 느껴진다. 입안 가득 이러한 풍미가 감돌며, 와인은 깊이와 섬세함을 보여준다. 과일과 미네랄 풍미로 가득찬 여운이 길...
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2008 Bouchard Pere & Fils Volnay Caillerets Ancienne Cuvee Camot Domaine
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2006 Bouchard Finlayson Hannibal
2006 부샤르 핀레이손 한니발 - 포도품종 Sangiovese (산지오베제) 34% Petite Syrah (쁘띠 쉬라) 31% Pinot noir (피노 누아) 20% Nebbiolo (네비올로) 13% Mourvedre (무르베드르) 2% 프랑스 품종과 이태리 품종을 이상적으로 결합시킨 와인이다.
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2006 Bouchard Finlayson Hannibal
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2006 Bouchard Pere & Fils Mercurey
2006 부샤르 뻬레 에 피스 메르퀴레 - 북으로 꼬뜨 도르(Cote d"Or)를, 남으로 마꼬네(Maconnais)와 보졸레(Beaujolais)를 두고 있는 꼬뜨 샬로네즈에서는 피노 누아와 샤도네이가 주로 경작되며 약간의 갸메(Gamay)나 알리고떼(Aligote)도 재배된다. 메르...
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2006 Bouchard Pere & Fils Mercurey
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2007 Bouchard Pere & Fils Puligny-Montrachet
2007 부샤르 뻬레 에 피스 뿔리니 몽라셰 - 부르고뉴의 또 다른 명 화이트 와인 샤블리가 Light하며 선명하고 Sharp한 맛의 선을 가졌다면, 뿔리니 몽라쉐는 보다 무게감이 있으며 버터와 같이 윤택한 질감에 Creamy한 맛과 구운 빵과 같은 Tosty한 향도 느낄 ...
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2007 Bouchard Pere & Fils Puligny-Montrachet
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2006 Bouchard Pere & Fils Corton-Charlemagne Grand Cru
2006 부샤르 뻬레 에 피스 꼬르똥 샤를르마뉴 그랑 크뤼 - 샤를르마뉴는 옛 이야기속의 왕비로, 늙은 왕이 수전증으로 귀한 와인을 흘리거나 흰 수염을 더럽히는 것이 보기 싫어 르 꼬르통(Le Corton)의 일부에 샤도네이를 심도록 청했다고 한다. 이렇게 하여 레드만을 기르던...
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2006 Bouchard Pere & Fils Corton-Charlemagne Grand Cru
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2003 Bouchard Pere & Fils Corton-Charlemagne Grand Cru
2003 부샤르 뻬레 에 피스 꼬르똥 샤를르마뉴 그랑 크뤼 - 샤를르마뉴는 옛 이야기속의 왕비로, 늙은 왕이 수전증으로 귀한 와인을 흘리거나 흰 수염을 더럽히는 것이 보기 싫어 르 꼬르통(Le Corton)의 일부에 샤도네이를 심도록 청했다고 한다. 이렇게 하여 레드만을 기르던...
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2003 Bouchard Pere & Fils Corton-Charlemagne Grand Cru
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2006 Bouchard Pere & Fils Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses
2006 부샤르 뻬레 에 피스 옥세 뒤레스 프르미에 크뤼 레 뒤레스 - "레 뒤레스"는 오쎄 뒤레스 내에서 가장 중요한 밭의 하나로 여기서 생산된 와인은 중용의 미덕을 가르치는 빛깔과 축복을 받은 듯 오묘한 탄닌을 자랑한다. Young할 때는 온갖 붉은 과일이 넘실거리며 숙성될수록 야...
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2006 Bouchard Pere & Fils Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses
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2005 Bouchard Pere & Fils Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses
2005 부샤르 뻬레 에 피스 옥세 뒤레스 프르미에 크뤼 레 뒤레스 - "레 뒤레스"는 오쎄 뒤레스 내에서 가장 중요한 밭의 하나로 여기서 생산된 와인은 중용의 미덕을 가르치는 빛깔과 축복을 받은 듯 오묘한 탄닌을 자랑한다. Young할 때는 온갖 붉은 과일이 넘실거리며 숙성될수록 야...
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2005 Bouchard Pere & Fils Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses
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2006 Bouchard Pere & Fils Monthelie 1er Cru Les Duresses
2006 부샤르 뻬레 에 피스 몽텔리 프르미에 크뤼 레 뒤레스 - 다크 쵸코렛을 연상시킬 만큼 짙고 달콤하다는 착각을 주는 여운과 마치 씹히는 듯한(Chewy) 느낌의 질감을 가지고 있어 기대 이상의 만족감을 전해 주는 숨은 진주와 같은 와인이다. 레 뒤레스(Les Duresses)는 몽텔...
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2006 Bouchard Pere & Fils Monthelie 1er Cru Les Duresses
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2006 Bouchard Pere & Fils Beaune du Chateau Premier Cru
2006 부샤르 뻬레 에 피스 본느 뒤 샤또 프리미에 크뤼 - 신선하고 과즙이 풍부하게 살아있는 Juicy하며 세련된 붉은 과실의 풍미는 이 와인의 매력이며 이는 곳 본(Beaune) 지방 와인의 교과서적 특징이다. Bouchard Pere & Fils의 간판급 와인의 하나로 Beaune에 위치한 약...
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2006 Bouchard Pere & Fils Beaune du Chateau Premier Cru
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2006 Bouchard Pere & Fils Cotes de Nuits-Villages
2006 부샤르 뻬레 에 피스 꼬뜨 드 뉘 빌라쥐 - 탄탄한 구조와 뛰어난 과실적 느낌이 두드러지며, 맛의 발란스가 좋은 와인으로 5~6년정도 숙성된 후에 음용하시면 맛의 정점을 느낄 수 있는 와인이다.
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2006 Bouchard Pere & Fils Cotes de Nuits-Villages
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2006 Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin
2006 부샤르 뻬레 에 피스 쥬브레 샹베르땡 - 이 와인은 붉은 과일이 마치 입안에서 씹히는 듯한 풍부한 식감을 보여주며, 기운차면서도 조화로운 여러 맛들이 빼곡히 들어차 있다. 부르고뉴에서 가장 유명한 Village(마을)의 하나인 쥬브레 샹베르땅은 옅은 색깔...
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2006 Bouchard Pere & Fils Gevrey Chambertin
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2006 Bouchard Pere & Fils Clos de Vougeot Grand Cru
2006 부샤르 뻬레 에 피스 끌로 드 부조 그랑 크뤼 - 진한 빛깔에 과일과 향신료의 농염한 향이 오크의 향으로 더욱 미묘한 남성적인 와인이나 입안에서의 영속성 또한 빼놓지 않으며 오랜 동안 숙성이 가능한 장점 또한 갖춘 와인이다. 돌담으로 둘러싸인 클로 부조는 ...
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2006 Bouchard Pere & Fils Clos de Vougeot Grand Cru
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2004 Bouchard Pere & Fils Clos de Vougeot Grand Cru
2004 부샤르 뻬레 에 피스 끌로 드 부조 그랑 크뤼 - 진한 빛깔에 과일과 향신료의 농염한 향이 오크의 향으로 더욱 미묘한 남성적인 와인이나 입안에서의 영속성 또한 빼놓지 않으며 오랜 동안 숙성이 가능한 장점 또한 갖춘 와인이다. 돌담으로 둘러싸인 클로 부조는 ...
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2004 Bouchard Pere & Fils Clos de Vougeot Grand Cru
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2004 Bouchard Pere & Fils La Romanee Grand Cru
2004 부샤르 뻬레 에 피스 라 로마네 그랑 크뤼 - 라 로마네의 포도밭은 로마네 콩티와 바로 이웃하고 있으며 그 토양이나 기후 조건도 거의 흡사하다. 아주 고운 진흙을 석회석이 덮고 있는 형태이며 와인은 아주 안정적이고 평온한 느낌을 준다. 검은 체리, 베리 종...
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2004 Bouchard Pere & Fils La Romanee Grand Cru
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1998 Bouchard Pere & Fils La Romanee Grand Cru
1998 부샤르 뻬레 에 피스 라 로마네 그랑 크뤼 - 라 로마네의 포도밭은 로마네 콩티와 바로 이웃하고 있으며 그 토양이나 기후 조건도 거의 흡사하다. 아주 고운 진흙을 석회석이 덮고 있는 형태이며 와인은 아주 안정적이고 평온한 느낌을 준다. 검은 체리, 베리 종...
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1998 Bouchard Pere & Fils La Romanee Grand Cru
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2007 Bouchard Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir
2007 부샤르 뻬레 에 피스 부르고뉴 피노 누아 - 밝고 고운 루비 색상을 띠며 잘 익은 버찌, 라스베리와 약간의 스모크(훈연)향을 느낄 수 있다. 탄닌의 느낌은 떫다기 보다는 섬세하게 느껴지며 조화롭게 화합하는 다채로운 맛을 느낄 수 있는 와인이다. 유쾌하고 ...
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2007 Bouchard Pere & Fils Bourgogne Pinot Noir
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2006 Bouchard Aine & Fils Cotes Du Rhone Rouge
2006 부샤르 안느 & 피스 꼬뜨 뒤 론 루쥬 - 포도품종 Grenache (그라나슈) 40% Syrah (쉬라) Mourvedre (무르베드르) 60%
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2006 Bouchard Aine & Fils Cotes Du Rhone Rouge
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2006 Bouchard Aine & Fils Bourgogne Passe-Tout-Grains
2006 부샤르 안느 & 피스 부르고뉴 빠스 뚜 그랑 - 포도품종 Gamay (가메) Pinot Noir (피노 누아)
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2006 Bouchard Aine & Fils Bourgogne Passe-Tout-Grains
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