오는 9월 7일(목)부터 10일(일)까지 부산 벡스코 신관에서 제5회 부산커피앤디저트쇼가 개최된다.
9월, 커피향 가득한 가을의 시작과 함께 찾아오는 ‘제5회 부산 커피앤디저트쇼’가 7일(목)부터 10일(일)까지, 부산 벡스코 신관 4A~4C홀에서 <행복의 절반은 맛이다>라는 슬로건과 함께 (주)제이투페어스, (사) 한국커피연합회의 주최/주관으로 개최된다.
본 행사는 100개사 250부스 규모로 커피, 차, 음료, 관련 기기, 원부재료, 아이스크림, 베이커리, 마카롱, 초콜릿外 다양한 디저트를 만나볼 수 있다. 관련 업계종사자와 창업예정자, 커피와 디저트를 즐기고 사랑하는 애호가까지 모두의 마음을 달콤하게 사로잡을 박람회로 새로운 카페 트렌드와 커피 시장 업계를 오감으로 느낄 수 있는 정보교류의 장이다.
회마다 약 2만 5000여명의 구매력이 높은 관람객이 꾸준한 발걸음을 하고 있으며 업체들의 재 참가율과 만족도 또한 높은 편이다. 부산시장을 잘 아는 부산향토 전시 전문회사 제이투페어스가 만드는 프리미엄 식품전시회로 부산∙경남의 커피 및 디저트 시장과 트렌드를 한 자리에서 볼 수 있는 기회가 될 것이다.
부산 커피앤디저트쇼는 매년 3월과 9월, 한 해에 두 번에 걸쳐 벡스코에서 진행하고 있으며 이번 행사에는 ‘컴포즈커피와함께하는 제3회 전국장애인바리스타대회’, ‘스페셜티커피마켓’과 ‘디저트&아트 플리마켓’이 열리며 ‘커피 전문가 세미나’가 동시개최로 진행된다.
* 컴포즈커피와 함께하는<제3회 전국장애인바리스타대회>
(사) 한국커피연합회(KCA)가 주최하고 (사) 한국커피연합회(KCA)부산경남지부가 주관하는 <2017 컴포즈커피와 함께하는 제3회 전국 장애인바리스타 대회>가 지난해에 이어 올해도 “부산커피앤디저트쇼” 행사장 내에서 개최된다.
국내에서 개최되는 장애인바리스타대회 중 최대상금을 자랑하는 본 대회는 전국 각지에 있는 장애인단체, 기관등에서 끊임없이 참가문의가 이어지고 있다.
대회 구성은 개인전(9월7~8일) 단체전(9월9일~10일) 각 단체전 16팀과 개인전 16명을 선착순으로 신청을 마감 할 예정이며, 신청기간은 2017. 7. 10~ 7. 21(2주간)이다. 신청은 “전국장애인바리스타대회” 공식홈페이지(www.bkkcca.co.kr)에서 참가 신청서 다운로드 후, 신청서 작성하여 이메일(j2fairs@naver.com)로 접수 할 수 있다.
참가대상은 복지카드 소지자 이며, 참가비는 무료로 진행된다.
지난 2015년부터 매년 개최되고 있는 이번 전국장애인바리스타대회는 총상금 약 10,000,000원 규모로 진행되며, 심사에 따라 ★단체전 대상 300만원 / 금상 100만원 / 은상 50만원 (각1명), ★개인전 대상 200만원 / 금상 70만원 / 은상50만원 (각1명, 은상만 2명) 모두 7팀이 상금과 상장을 받게된다. 본대회는 컴포즈커피에서 타이틀을 협찬하고, 공식머신 WMF espresso, 공식커피 Alfredo espresso, 공식블랜더 Vitamaix, 공식소스,공식시럽 Torani, 공식정수기 BRITA, 공식우유 부산우유에서 후원한다.
* 스페셜티 원두를 가장 합리적인 가격으로 만날 수 있는 <스페셜티 커피마켓>
국내 로스팅 리딩컴퍼니와 함께하는 <스페셜티 커피마켓>은 지난 전시회에서 관람객에게 가장 사랑을 받았던 행사이다. 커피를 일상처럼 즐기는 셀프 커피족들에게 국내유명 로스터리 카페의 스페셜티 원두를 가장 합리적인 가격으로 구매 할 수 있는 마켓으로 해를 거듭할수록 매니아층이 생겨나고 있다. 이번 행사에는 10개의 국내 유명 로스터리 카페가 협찬사로 참여하며 “커피텍로스터스” “FM커피” "RBH커피“ 등 부산손꼽히는 로스터리도 참여한다. 각 로스터리 카페만의 맛과 향을 가진 특별한 스페셜티 원두를 합리적인 가격으로 만날 수 있는 본 마켓은 <부산 커피앤디저트쇼>에서만 볼 수 있다.
본 행사의 관람시간은 오전 10시부터 오후 6시까지 이며, 마지막 날인 10일(일)은 오후 5시까지이다. 관람객 사전등록은 박람회 홈페이지(www.busancafeshow.co.kr)를 통해 사전등록 신청이 가능하며 22일(수) 오후 6시에 마감된다. 사전등록 시 입장료는 3,000원(10,000원→3,000원)이며, 소셜커머스(티몬)와 캔고루 어플을 통해서도 티켓 구매가 가능하다.
기타 자세한 사항은 부산 커피앤디저트쇼 홈페이지를 참고하거나 박람회 사무국(051-710-5657)으로 문의하면 된다.
