고니 고니~ ^^*
스위스의 첫인상은 도시가 깨끗하고, 사람들이 매우 친절하다는 것이다. 기차 안에서 바라보는 창 밖의 하얀 바탕의 누런 점박이 소떼들도 예쁘고, 초원과 호수도 아름다웠다. 그 중에서도 호수의 귀족(?)인 고니가 가장 예뻐 보였다. ^^* 지적이면서 도도하게 생긴 고니의 얼굴과 아름답다는 수식어가 무색할만한 고니의 우아한 자태를 보면서 와인한잔 하고 싶은 생각이 들었다^^
이태리에서 여행하면서 투스카니 와인을 많이 마셔서 오늘은 보르도 와인을 마시고 싶었다. 루쩨른의 와인샾은 루쩨른 역에서 그리 멀리 않은 곳에 있었다.
내가 찾아간 곳은 'CAVIN'이라는 와인샾인데, 1층과 지하1층을 와인샾 공간으로 사용하고 있었다. 1층은 주로 저렴한 와인들과 와인 액세서리 중심으로 꾸며져 있었고, 지하1층은 보르도 와인 및 이태리 투스칸지방의 고급 와인들로 꾸며져 있었다.
지하1층에는 간단한 테이스팅 공간이 마련되어 있었는데, 마침 스위트와인을 테이스팅하고 계신 와인샾 사장님이 주신 와인을 즐기면서 와인샾을 구경할 수 있었다.
보르도에서 생산하는 좋은 와인들이 많이 보여서 어느것을 마셔야 할지 고민이 많이 되었다^^* 나와 내 동생 주량으로는 하룻밤에 3병 이상의 테이스팅은 무의미하지만, 오늘은 최소한 4종류이상의 와인을 테이스팅하고 싶었다. 나의 고민을 들은 사장님이 375ml사이즈의 보르도 레드와인을 꺼내주셨다.
샤또 그랑푸이두카스, 스미스오라피트, 샤또 베이슈빌, 샤또 샤스스플린 등 375ml와인도 종류가 다양했다.
와인샾 사장은 나에게 특별한 와인이라고 'TERRABIANCA'라는 와인을 소개 시켜주었다. 빨간색레이블이 인상적이었던 'TERRABIANCA "CEPPATE"라는 와인은 이탈리아 토스카니지방의 와인으로 까베르네소비뇽과 멜롯이 블렌딩 된 와인으로 '이탈리아의 페트뤼스'라고 부르는 와인이라고 설명했다. 음.. 뭐랄까 필(feel)이 조금 오는 와인이어서 이 와인만큼은 그 자리에서 테이스팅하고 싶은 생각이 들었다. 괜찮은 가격대에 품질도 뛰어난 와인이라면, 한국에 가져가고 싶은 생각이 들었기 때문이다. 하지만, 내 가방에 있는 와인도 들고 다니기 힘들었기에 375ml사이즈로 구입해서 테이스팅하는 것으로 만족했다.
'TERRABIANCA "CEPPATE"'는 파리에 가서 테이스팅했는데, 스위스에서 좀더 큰 사이즈로 사올걸 하고 많이 아쉬워했다^^ 다음 기회에 다시 만날 수 있기를 기대할 수밖에...^^*
- 김 광 유 -
1. 에노테카 이탈리아
2. 고니 고니~ ^^*
3. 보르도 Maison du Vins에서