11월 13일부터 15일까지 3일간 열리는 ProWine China 2013에 참가하기 위해, 전세계 와인 및 주류업계를 대표하는 500여 개 업체가 중국 상해에 집결한다. 이번 행사를 통해 중국의 수입/유통/소매/F&B 관계자 및 소믈리에들은, 해외 26개국의 500여 개 와인 및 주류생산자들과 직접 소통하고 비즈니스를 만드는 기회를 제공받는다.

ProWine China 2013에 참가하는 국가는 총 26개국이며, 전시장에는 16개의 국가관과 4개의 지역 관이 설치된다. 이 중 80개 업체로 구성된 프랑스 관의 규모가 가장 크고, 아르헨티나 관이 70개 업체, 스페인 관이 56개 업체로 그 뒤를 잇는다. 36개 업체로 이루어진 중국 관도 별도로 구성된다. 한편, 애초에 예정되었던 4000 m² 규모의 전시장은, 계속되는 참가신청으로 인해 5000m²까지 확장되었다.

ProWine China 2013에 참여하는 세계적인 브랜드로는 Les Grands Chais de France, CASTEL, Felix Solis Avantis, Jackson Family Wines, Lenz Moser 등이 있으며, Henkell & Co. Sektkellerei 사는 이번 행사를 통해 對중국 마케팅을 더욱 강화할 것이라고 밝혔다. 러시아의 Sektkellerei J. Oppmann AG의 경우, 이번 참여가 자사 제품을 최초로 중국에 선보이는 중요한 계기가 될 것이라고 설명했다. 미국 워싱턴과 오레곤주 지역관의 경우도 마찬가지로, ProWine China 참가가 중국 데뷔 첫 전시회라는 의의를 지닌다. 이와 더불어 캘리포니아 와인학회 역시 거대한 규모의 전시회를 준비 중이다.

또한 ProWine China는 100여 개의 유익하고 다양한 프로그램을 제공할 예정이다. 예를 들어 특정 포도품종이나 지역에 대한 이해를 높일 수 있는 와인시음회, 무역 및 시장동향 그리고 와인교육과 관련한 실용적인 주제를 다룬 세미나 등이 대표적이다. Debra Meiburg MW와 독일 와인학회가 공동으로 마련한'와인과 중국음식의 만남’도 눈여겨볼 만하다.

더불어, ProWine China 행사 기간 중 '중국와인 평가대회 및 주류 소믈리에 대회(China Sommeliers Wines and Spirits Challenge (CSWSC))’도 개최될 예정이다. 소믈리에 대회에는 중국의 소믈리에들이 참가하여 기량을 겨루게 되는데, 국내외에 이름을 날리고 있는 중국의 유명 소믈리에 및 마스터 소믈리에가 패널로 등장한다. 한편 ProWine China 방문객들에게는, 중국와인 평가대회에서 수상한 와인들을 시음할 수 있는 기회가 제공된다.

마지막으로, 11월 13일 상하이의 5성급 호텔 Westin Hotel Bund Centre, Puxi에서 열리는 갈라 디너는, ProWine China 방문객들과 참가업체들이 소믈리에, 와인전문 기자 및 와인업계 유명인사들과 소통하는 장이 될 것이다. 11월 12일, 14일, 15일에는 상하이 와인협의회 주최로 중국와인 디너도 열린다.