[ 제 11 회 중앙 와인 학술 축제 및 미니 엑스포 ]

테마 : "이탈리아 중부 와인"

Toscana, Umbria, Marche, Abruzzo

올해로 11회를 맞이하는 중앙와인학술축제는 대학 캠퍼스에서 진행하는 와인 행사로서,

매회 시의적절한 특정 테마를 가지고, 학술세미나와 관련 시음/시식회를 진행하고 있습니다.

와인업계 전문가와 일반 와인 애호가들이 200 여명 이상 참석하며,

국내 와인산업체의참여와 후원으로 이루어지는 미니 와인 엑스포와 같은 행사입니다.

와인공부와 시음시식의 기쁨을 동시에 누릴 수 있습니다.

참가 등록은 모두에게 개방되어 있습니다.

일 시 : 2012년 2월 11일 (토) 오후 2시 ~ 6시

장 소 : 중앙대학교 대학원 5층 학술세미나실 (중앙대 후문쪽)

주 최 : 중앙대학교 지식산업교육원 와인아카데미

[ 세미나 진행 일정 ]

1시30분~ : 등록, 오프닝 리셉션

2시~ 5시 : 세미나 3건 발표 및 시음회 (40분 발표 30분 테이스팅 및 휴식)

- 제 1 발표 : 이탈리아 중부 지역의 토착품종 연구 (중앙대 이효정 교수)

- 제 2 발표 :이탈리아 중부와인의 현황과 전망 (중앙대 손진호 교수)

- 제 3 발표 : Super Tuscan 의 현재와 미래 (와인평론가 이세용 위원)

부속 행사 : 프리미엄 와인 저가 경매 / 행운권 추첨

5시 ~ 6시 : 뷔페 (바비큐 & 간단 스낵)

[ 와인 시음회 및 식음료, 악세서리 전시회 ]

학술연구 세미나와 함께 다양한 관련 와인과 음식을 시음/시식하는 "Mini Expo"가 동시에 개최됩니다.

세미나의 전 시간을 통하여 악세서리와 서적이 전시 판매되며, 메인 테마와 관련된 주요 와인을 시음할 수 있는 시음회가 있습니다.

- 한국 메이저 수입회사의 전략 브랜드 시음회 :다양한 이탈리아 중부 지역의 와인 전문 시음.

- 각종 식품 음식 시식회 : 치즈, 커피,음료,바비큐등...

- 와인 관련 악세서리 전시회 및 판매 : 글라스, 스크류, 기타 악세서리.

- 와인 서적, 잡지 전시회 및 판매.

# 미니 엑스포 시음/시식/전시품목은 와인산업계의 상황에 따라 변경될 수 있습니다.



[ 접수 및 등록 ]

1. 참가 인원 :100석 한정 (선착순 사전 입금 등록자에 한하여 입장됨)

2. 참가 대상 : 국내외 와인 전문가,관련 산업체 직원, 일반 와인 애호가, 대학생.

3. 참가비 : 40,000원 (세미나 참가, 세미나북 제공, 와인 시음,바비큐 스낵 뷔페)

4.등록 방법 :

1) 등록 마감 : 2월 4일 (토)

2) 정해진 계좌로 "실명" 입금