기사(20)
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- 스타일리쉬한 와인애호가를 위한 와인, 플라워스FLOWERS
- 1990년, 월트와 조안 부부에 의해 설립된 플라워스 와이너리(Flowers Vineyard)는 소노마에서 최고의 피노 누아와 샤도네이 와인을 생산하는 미국의 정상급 와이너리 중 하나다. 오늘날 플라워스 와인은 미...
WineOk | 2016-11-11 12:453012
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- 백악관 국빈만찬의 단골 와인, 듀몰 DuMOL
- Monticello Cellars Chardonnay, Ancien Wines Chardonnay, Mi Sueno Chardonnay “Carneros”, Sonoma-Cutrer Les Pierres Chardonnay , DuMOL Chardonnay “Russian River”, Paul Hobbs “Ulises Valdez” Ch...
WineOk | 2016-03-23 16:196697
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- 알렉스 감발을 통해 들여다 본 부르고뉴 와인 산업의 변화
- 미국 워싱턴 DC 출신의 알렉스 감발이 프랑스 부르고뉴의 본(Beaune) 지역에서 와인 사업을 시작한 것은 순전히 부르고뉴 와인에 대한 열정에서 비롯되었다. 1993년에 프랑스를 방문한 그는 본의 양조 학교에...
WineOk | 2015-12-08 18:171939
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- 부르고뉴 생 또방의 스타, 위베르 라미(Hubert Lamy)
- 와인 애호가라면 누구나 한번쯤 방문하고 싶어하는 지역 중 하나로 프랑스 부르고뉴를 꼽을 것이다. 부르고뉴 꼬뜨 도르 그랑크뤼 길(Cote dOr Route des Grands Crus)에서 포도밭을 바라보고 있으면 와인의 ...
WineOk | 2015-07-01 16:543187
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- 아주 특별한 샴페인, 떼땅져 Taittinger
- 지난 해 샴페인 떼땅져는 46만 케이스의 판매량을 기록하며 <2014년 가장 많이 팔린 샴페인 TOP 10>에서 6위를 차지하였다. 또한 2014 브라질 월드컵 공식 샴페인에 선정됨으로써 조직적이고 뛰어난 마케팅 역...
WineOk | 2015-06-25 17:003619
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- [Taittinger] 샴페인으로 디너 풀코스 즐기기
- 12월은 와인업계뿐만 아니라 호텔, 레스토랑 업계를 통틀어 일년 중 특별한 이벤트가 가장 많이 열리는 달이다. 매년 이맘때가 되면 분위기에 이끌려 특별한 와인을 찾게 되는데 그때마다 어김없이 떠올리는 와...
WineOk | 2014-12-30 14:344054
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- 부르고뉴에 뜬 두 개의 별, 미쿨스키
- 지난 11월 수입사 신세계 L&B를 통해 부르고뉴의 내로라는 와인생산자들이 한국을 방문했다. 도멘 메오 까뮈제(Domaine Meo Camuzet)의 장 니콜라 메오와 도멘 미쿨스키(Domaine Mikulski)의 프랑소와 미쿨스키가...
WineOk | 2014-11-21 17:144588
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- 호기심과 열기로 가득했던, 나라셀라 와인 디스커버리
- 와이너리의 명성, 브랜드 충성도, 합리적인 가격 등은 소비자들의 와인 구매 행태를 결정짓는 중요한 요소이지만, '테이스트(taste)’가 빠진 소비는 이상적인 와인 소비라 단정짓기 힘들다. <와인 테이스팅의 이...
WineOk | 2013-04-18 12:146979
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- 참치와 어울리는 레드, 화이트, 로제 와인 추천
- 이것이 궁금하다 참치와 어울리는 와인은? `참치’라고 더 많이 알려져있는 참다랑어는 다랑어류 중에서도 맛은 물론 덩치나 영양가 등 여러 면에서 바다에 사는 물고기 중 단연 으뜸으로 꼽힌다. 고등어과에 속하...
WineOk | 2011-01-25 19:4315803
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- [와인의 단짝, 치즈] 에프와스 (Epoisses)
- 에프와스 (Epoisses) 일설에 의하면 16세기 초 수도사가 만들기 시작했다는 에프와스 치즈. 19세기 초 유명했던 프랑스의 미식가 브라아-사바렝(Brillat-Savarin)은 치즈 중에서 에프와스 치즈를 ‘치즈의 왕’ 이...
WineOk | 2005-05-04 15:162947