와인 토크

  1. 칼럼니스트 맷 크레이머의 Making Sense of Wine

    와인스펙테이터의 명 칼럼니스트, 맷 크레이머가 들려주는 와인의 힘 - Making Sense of Wine - 사무실 책상 위에 디자인 전문잡지가 한 권 놓여져 있어서 펼쳐 들었다. 기상천외한 창작력과 예술적인 감각이 조화를 이룬 아이템들을 보고 있으니 눈이 즐겁다...
    Date2010.10.01
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  2. 아발론 공화국 와인메이커 ALEX COSE

    실용주의자라 불러도 좋다! 나는 화려한 꿈을 꾸는 와인메이커가 아니다. Mark West, Avalon 공화국 와인메이커 ALEX COSE Decanter紙의 칼럼니스트 Anthony Butler는 그의 칼럼에서(2005), Purple Wine Company의 설립자인 Benham 형제(Derek과 Courtney)를 ...
    Date2010.09.30
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  3. wineok

    마리아주, 오감의 조화

    마리아주 Mariage, 오감의 조화 글쓴이 정휘웅(네이버 와인카페 운영자) “캬, 죽인다” 소주를 한 잔 시원하게 들이킨 다음 내뱉는 한 마디이다. 와인을 마시고 난 다음에는 “캬, 죽인다” 하면 좀 어색할까? 어떻게 보면 좀 어색하고, 경우에 따라서는 맞는 말...
    Date2010.09.14
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  4. 좋은 잔의 선택은 와인매너의 시작

    좋은 잔의 선택은 와인매너의 시작 글 이상황 ㅣ 사진제공 와인북스 이 세상 이치가 그렇다. 어떤 것을 좋아하게 되면 그 대상 자체뿐 아니라 그 주변의 것들에게도 마음이 가게 되어 있다. 음악을 좋아하는 이들은 오디오에 한 재산을 갖다 바치는데 주저하...
    Date2010.09.12
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  5. Chile Offers Epicurean Delights

    Chile Offers Epicurean Delights 칠레, 와인뿐만 아니라 요리도 세계적 수준 - 10년 가까이 라틴아메리카와 카리브해에서 토미 힐피거 Tomy Hilfiger USA 마케팅 이사로 활약. - 이후 프랑스 파리의 유명한 요리예술학교, 르 코르동 블루 Le Cordon Bleu 졸업...
    Date2010.09.08
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  6. 와인과 내가 함께 사는 법

    와인과 내가 함께 사는 법 글쓴이 정휘웅(네이버 와인카페 운영자) 원고 의뢰가 들어왔을 때 한 편으로 고민을 했다. 와인에 대해 쓸 것인가? 그렇다면 어떤 내용으로쓸 것인가? 짧은 지식이지만 공부하는 마음으로 쓸 것인가 아니면 자연스러운 글을 써야 할...
    Date2010.08.10
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  7. 독일에서의 추억과 리슬링

    독일에서의 추억과 리슬링 글, 사진 이자윤 2010년 올해 여름은 다른 해보다 유난히 덥고, 불쾌지수가 올라가는 해인 것 같다. 이런 때에 무더위와 높은 습도를 날려줄 필자의 비밀병기는 바로 시원하게 칠링한 화이트 와인, 리슬링이다. 2005년 10월. 와인이...
    Date2010.08.04
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