기사(561)
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- 베를린 테이스팅 20주년, 칠레 테루아의 잠재력을 증명하다
- 베를린 테이스팅 20주년, 칠레 테루아의 잠재력을 증명하다 지금으로부터 20년 전인, 2004년 칠레 수도 산티에고에서 아르헨티나의 와인 중심지 멘도사(Mendoza)로 날아가는 작은 비행기 안에서 내려다 본 안데스 산...
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- 소금 가도 길목 전통맛집에서 시작된 100년 역사의 부온 파드레 바롤로
- <부온 파드레 트라토리아 외관. 평원에서 바롤로 마을로 연결하는 바이올렛 꽃길을 넘나드는 식객들의 출출함을 달래주던 전통 맛집이다. 트라토리아 상호를 본따서 지은 부온 파드레의 하우스 와인은 이곳에 들른 ...
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- [와인 추천] 내년이 더욱 기대된다. 하이트진로, 신상 와인 대거 출시!
- ‘하이트진로, 올해 사상 최대 실적 예상’이라는 제목의 기사가 눈에 띈다. 와인 등 수입주류를 포함한 기타부문의 전년 동기 대비 매출이 15% 이상 증가했으며, 와인 매출 증가가 이러한 성장세를 이끌...
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- [와인 추천] 어른들을 위한 동화 같은 와인, 돈나푸가타
- 시칠리아 하면 가장 먼저 떠오르는 장면이 있다. 에메랄드 빛으로 반짝이는 바다, 그리고 거침없이 바다로 뛰어드는 소년들. ‘그랑 블루’의 소년들은 그렇게 바다와 한 몸이 되어 바다 속을 유영한다. ...
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- 라 포르테자, 캄파니아의 수퍼 투스칸 출시
- 캄파니아주의 손꼽히는 와인 산지인 베네벤토 지방은 타부르노 캄포사우로(Taburno Camposauro) 산을 빼놓고는 얘기할 수 없다. 주봉인 타부르노는 아펜니노 산맥에서 갈라져 나온 산줄기의 하나로 해발 1,393미터의...
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- [와인 추천] 서호주에서 찾은 클래식 와인, 아멜리아 파크
- <셀러 분위기를 내기 위해 오크통으로 인테리어를 한 셀러도어> 호주는 신대륙 와인 중 짧은 역사를 가진 와인생산국이지만 농축미 있는 와인 스타일로 전세계 와인 애호가들의 인기와 지지를 받았다. 오늘날 호주는...
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- [와인 추천] 섬세한 당신의 취향을 저격할 피노 누아, 라 크레마 La Crema
- "재배하기가 힘든 품종이잖아요. 카베르네와는 달리 아무 환경에서나 못 자라서 끊임없이 보살펴야 하고, 오염되지 않은 청정지역에서만 자라고. 인내심 없이는 재배가 불가능한 품종이죠. 시간과 공을 들여서 돌봐...
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- [인터뷰] 샴페인 명가 떼땅져Taittinger가 기후변화의 위기에 대처하는 법
- 최근의 뉴스 플로우를 살펴보면 인플레이션, 물가폭등에 대한 우려의 목소리가 짙다. 특히 기후위기가 초래하는 예측 불가능한 자연재해(폭염, 무더위 등)로 인해 곡물 재배량이 감소하고 가격이 폭등하면서 물가가 ...
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- [와인 추천] 당신의 셀러를 채워줄 명품 바롤로, Bel Colle
- “랑게 언덕에서는 아로마가 사람들을 열광하게 한다. 버섯, 헤이즐넛, 커피 향. 그리고 무엇보다도 바롤로와 바르바레스코 와인이 그렇다.” _ <이탈리아 와인 가이드, 조 바스티아니치 저> 송로버섯을 ...
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- [샴페인 추천] 2016 빈티지의 선물, 리너떵듀 그랑크뤼 L'inattendue Grand Cru
- 종종 “샴페인은 블렌딩의 결정체”라고 한다. <더 와인바이블>의 저자 캐런 맥닐도 그의 저서에서 "샴페인의 진정한 예술혼은 블렌딩된 와인의 품질과 양조자의 블렌딩 기술에서 나온다"고 언급한 바 있...
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