와인마케팅경영연구원에서 진행하는 “부르고뉴 그랑크뤼 와인과정” 54기 등록이 시작되었습니다.
 

54기 강의 내용 참고하시고 등록과 지인 추천 부탁드립니다.
 

· 강의명 : 부르고뉴 그랑크뤼 와인 과정
· 일  정 : 4월 29일(수)~6월 3일(수), 6회 과정
· 일  시 : 매주 수요일 저녁 7시30분~9시30분까지
· 장  소 : 서울 강남구 논현동 216-5 선기빌딩504호(와인마케팅경영연구원)
 

강의 내용 :
1. 와인 기초 및 프랑스 와인 산지 교육 후,
2. 최고 명품인 부르고뉴 그랑 크뤼 와인을 생산하는 꼬뮌 마을에 대한 심도 있는 분석, 테마 세미나 강의
3. 부르고뉴 와인(마을단위) 3종류 비교 시음
 

· 인원 : 12명 정원(CEO, 전문직 등 와인애호가 및 창업희망자 등)
 

· 수강료 : 6회 (와인 시음 포함) 620,000원
· 등록 계좌 : 우리은행 1005-585-667788 (한관규)
 

문의 : 와인마케팅경영연구원 02-569-8708
 

감사합니다
 

와인은 사랑입니다
한관규드림

●와인과정 프로그램 참조 :
http://winecns.com/board/free/read.html?no=1028&board_no=1

 

리더들의 이유 있는 선택!
와이니즈 ‘와인 문화 리더스 과정’으로

품격 있는 라이프 스타일을 경험한다.

일과 삶의 균형을 의미하는 워라밸(Work-life balance)이 중요시되면서 삶의 여유와 정서적 풍요를 위해 와인을 취미로 삼고자 하는 이들이 더욱 늘고 있다. 와인을 배우고 싶지만 나에게 맞는 프로그램을 찾지 못해 고민이라면 와인토털비즈니스 와이니즈 (대표 김정미)가 국내 오피니언 리더들을 대상으로 하는 “와인 문화 리더스 과정 (Wine Culture Leaders Course-WCLC)”이 그 답을 제시한다. 

2003년에 시작된 와이니즈는 와인 매거진 발간과 더불어 와인과 경영을 접목시킨 교육과정을 개설하여 와인 업계에 큰 반향을 일으킨 바 있다. 굴지 기업의 인사들을 포함하여 각계각층의 오피니언 리더들의 사랑을 한 몸에 받았던 와이니즈는 한 층 업그레이드된 커리큘럼으로 2017년 초, 시즌 2의 막을 열어 다시 화제가 되었다. 와인 문화 리더스 과정을 수료한 오피니언 리더들은 본 과정이 다른 어떤 와인교육보다 차별화되었고 특별했다고 평가했다. 교육 장소, 음식과 와인의 매칭, 서비스, 와인수업에 대한 만족도는 각 기수별로 매회마다 100점 만점에 95점을 넘었다. 1~4기 수료자들의 이와 같은 만족도에 힘입어 오는 3월 26일부터 출범되는 제5기가 현재 모집 중인데 벌써 그 열기가 뜨겁다. 

“와인에 대한 체계적인 이해와 워라벨을 꿈꾸는 이들에게는 최적의 프로그램”

와이니즈-와인 문화 리더스 과정을 아우르고 있는 김정미 대표는 영국 WSET(The Wine and Spirit Education Trust)에서 공인한 DipWSET(Diploma 소지자)이자 미국 The Society of Wine Educators에서 공인한 CSW(Certified Specialist of Wine)로 활동하고 있는 와인 베테랑이다. 해외 활동과 세계 유수의 와인 산지 탐방의 경험을 두루 갖춘 김정미 대표는 “열정으로 가득 차서 앞만 보고 달렸던 시즌 1에 비해 시즌 2에서는 한층 성숙하고 느긋하게 나누는 와인 문화를 녹여내고자 한다”고 말한다. 

그 의지는 타 교육기관과 현격히 차별화된 방식으로 진행되는 교육과정에 고스란히 반영되어 있다. 본 과정은 경직된 강의실에서 탈피하여, Le Meridien, JW Marriott 동대문스퀘어, Four Seasons 등 특 5성급 호텔에서 진행된다. 매회 변화를 준 최고급 정찬과 엄선된 와인 페어링, 품격 있는 교육 서비스는 참가자들에게 잊을 수 없는 추억을 선사한다. 또한 친목을 위해 매회 마련된 고급 샴페인 리셉션, 구세계와 신세계 와인 비교, 품종 별 와인 시음 등 짜임새 있는 커리큘럼과 블라인드 테이스팅 및 실전 활용은 본 과정의 하이라이트를 장식한다.

와이니즈-와인 문화 리더스 과정의 매력은 이에 그치지 않는다. 정규 과정이 끝나면 수료자들은 매달 진행되는 기수 별 정기 모임과 총 동문 모임을 통해 삶 속에 녹아 든 와인의 가치를 경험하고, 삶의 질을 고양시키는 라이프 스타일을 공유한다. 와인에 대한 체계적인 이해와 각 업계 오피니언 리더들과의 네트워크를 고려하고, 워라벨을 꿈꾸는 이들에게는 최적의 프로그램이다. 

***자세한 일정과 내용, 수강 신청 및 그 밖의 문의사항은 담당자와 이메일로 상담할 수 있다.
 

제5기 와인문화 리더스 과정 (Wine Culture Leaders Course-WCLC) 모집

    일정: 2020년 3월 26일 (목) ~ 5월 21일 (목), 총8회 (4월 30일 공휴일 휴강)
    장소: 르메르디앙, JW 메리어트 동대문 스퀘어, 포시즌스 호텔, JS 가든 블랙
    모집인원: 30명 
    모집 대상: 사회 각계각층의 오피니언 리더
    문의: 와이니즈 와인아카데미 교육 담당자 곽지나 실장 Email) winezang.e@gmail.com

세계 최고의 내추럴 와인 전문가이자 마스터 오브 와인, 
이자벨 르쥬롱의 <내추럴 와인 마스터 클래스> 개최
 

2017년부터 살롱 오(Salon O)를 개최하여 국내에 내추럴 와인을 소개해 온 와인 전문 에이전시 비노필(대표:최영선)은 한국의 소비자 및 업계 전문가 분들이 보여주신 내추럴 와인에 대한 관심과 꾸준한 소비 증가에 보답하고자 2019년 특별한 행사를 마련하였습니다.
 
2018년 11월 한국에 번역서 « 내추럴 와인 »(한스미디어)가 출간되어 주목을 받고 있는 « Natural Wine »( CICO Books)의 저자이자 프랑스 최초의 여성 마스터오브와인Master of Wine(MW) 자격을 취득한 이자벨 르쥬롱Isabelle Legeron을 초청, 내추럴 와인에 대해 좀 더 깊이 있고 전문적인 이해를 돕기 위해 마스터 클래스를 엽니다. 내추럴 와인 전문가로 공인된 마스터 오브 와인, 이자벨 르쥬롱이 최초로 한국을 방문해 최초이자 최고의 행사가 될 것이라고 확신합니다. 

비노필이 역시 주최하는 국내 최초 내추럴 와인 행사인 Salon O는 해를 거듭하며 보다 알차고 전문적인 행사로 성장하고 있습니다. 비노필은 이자벨 르쥬롱 마스터 클래스와 함께 살롱 오가 한국 와인 시장에 활력을 불어 넣고, 내추럴 와인 소비자가 늘어나도록 최선을 다할 것입니다. 감사합니다.

양조학은 인류의 등장과 함께 시작된 다양한 발효주류 및 음료분야를 연구하는 학문입니다. 또한 국내외의 전통주류, 와인, 맥주 등 각종 발효 음료를 과학적인 방법을 통해 이해하고 그 생성원리에 접근하는 학문으로, 주류관련 산업 및 식음료 관련 비즈니스, 시장분석, 건강학 등 다양한 관련 학문도 연구할 수 있습니다.

*학과문의: 산업대학원 행정실 T 02-450-3292
 

*문의시간:

 월,수,금 09:00~17:00(점심시간 12:00~13:00)

 화,목   14:00~22:00(석식시간 17:30~18:30)

*학과소개 : 웹사이트 참조 gse.konkuk.ac.kr 

※​ 건국대학교 산업대학원 양조학전공 2018학년도 신입생을 모집합니다.
 
양조학은 인류의 등장과 함께 시작된 다양한 발효주류 및 음료분야를 연구하는 학문입니다.

국내외의 전통주류, 와인, 맥주 등 각종 주요 발효 음료를 과학적인 방법으로 이해하고 그 생성원리를 탐구하며, 주류 산업 및 식음료 비즈니스, 정보학, 시장분석, 경영학, 건강학 등 다양한 관련 학문도 연구할 수 있습니다.

*학과문의: 산업대학원 행정실 T 02-450-3292

*문의시간: 
 월,수,금 09:00~17:00(점심시간 12:00~13:00)
 화,목   14:00~22:00(석식시간 17:30~18:30)
 
*학과소개 : 웹사이트 참조 gse.konkuk.ac.kr 

- 국내 오피니언 리더들 대상 고품격 와인교육
- 인적 네트워크 향상 & 와인문화 즐기기

와인 토털 비즈니스 와이니즈(대표 김정미)가 와인문화 리더스 과정(Wine Culture Leaders Course-WCLC) 시즌2 런칭을 성공리에 마치고 제2기 모집에 나선다. 차별화된 커리큘럼으로 국내 각계 지도층 인사들의 적극적인 참여를 이끌어온 “와이니즈 와인문화 리더스 과정”은 김대표가 해외에서 접한 다양한 와인교육과 산지 탐방의 경험이 더해져 그 내용이 더욱 알차고 풍성해졌다. 

시즌 2 제1기 수료자들은 와이니즈 와인교육이 “내용의 깊이와 고품격을 지향한 커리큘럼, 깐깐하게 구성한 최고급 정찬과 와인, 격조 있는 서비스, 이해하기 쉬운 이론과 참가자들의 능동적인 실습을 통해 멋진 와인문화를 경험했다.”고 높이 평가했다. 

“반얀트리 클럽 앤 스파에서의 한식과 와인의 조우, 포시즌스 멤버십 바에서의 와인 추억 만들기, BLT Steak Signature Menu 구성”은 와이니즈 와인아카데미 시즌 II의 하이라이트

오는 10월 12일 시작되는 제2기 과정은 JW Marriot Seoul, JW Marriot 동대문스퀘어, Four Seasons 멤버십 라운지와 반 얀 트리 클럽 앤 스파 등 특5성급 호텔에서 진행된다. 또한 총주방장과 수석 소믈리에와의 세심한 사전 미팅을 통해 참가자들을 위해 특별히 구성한 “와인 앤 다인 메뉴”가 선보인다. 매회 제공되는 고급 샴페인 리셉션, 구세계와 신세계 와인 비교, 품종별 와인 시음, 블라인드 테이스팅과 유명 소믈리에와의 실습은 본과정의 하이라이트를 장식한다.

이번 제2기에서는 서양식에 편중되었던 와인 페어링의 틀을 벗어나 섬세한 한식과 중식과의 와인 페어링을 시도한다. 미식의 국제적인 표준인 미슐랭 위원회의 한국 방문으로 건강발효음식인 한식이 세계적으로 재조명되고 있는 가운데 시도되는 “한식과 와인의 조우”는 참가자들에게 신선한 감흥을 줄 것으로 예상된다.

와이니즈 와인문화 리더스 과정 수료자들은 졸업 후 정기적인 동문 모임으로 이어진다. 월 1회 기수별 만남과 총동문 커뮤니티를 통해 와이니즈 멤버들은 와인과 미식, 레저활동, 여행 등 라이프스타일을 공유하고 비즈니스 네트워킹의 장을 넓힌다. 와이니즈는 와인 아카데미를 통해 새로운 멤버들의 지속적인 유입을 장려하고 고품격 와인문화의 지평을 계속해서 넓혀 나갈 예정이다.

•    와이니즈 와인아카데미 시즌 II, 

제2기 와인문화리더스 과정(Wine Culture Leaders Course-WCLC) 모집 
일정: 2017년 10월 12일(목)~11월 30일(목) 총8회
장소: JW 메리어트 서울, JW 메리어트 동대문 스퀘어, 포시즌스 호텔, 반얀트리 클럽 앤 스파
모집인원: 30 명 
모집 대상: 사회각계 각층의 오피니언 리더
문의: 와이니즈 와인아카데미 담당자 이주연 실장

한국 첫 상륙

뮤지션 출신의 괴짜 생산자가 만든 프랑스 내추럴 와인!

.....'라 까브 데 노마드'

한국 소비자들에게 처음 소개해드리는 내추럴 와인입니다.

마농와인 '스페셜 세미나'에서 먼저 만나보세요.

색다른 와인 레이블 디자인부터 마구마구 기대되는 와인....

김만홍 대표의 자세한 설명과 함께 진행되는, 

관심있는 분들의 많은 관심바랍니다!!

[일정 안내]

​☆ 주제 : 프랑스 내추럴 와인 '라 까브 데 나마드'

☆ 일정 : 8월 29일(화) 오후 7:30~9:00

​☆ 장소 : 마농와인(서울 마포구 월드컵로8길 69(서교동) 1층)

​☆ 강의 : 마농와인 김만홍 대표
☆ 참가비 : 35,000원 (동문가 25,000원) *동문회원-와인 정규 코스 수강/수료생 

☆ 정원 : 12명

☆ Wine List - 5종  

1. (화이트) 르 비유 살팀방뀌 by 까브 데 노마드  
    Le Vieux Saltimbanque by Cave des Nomades
2. (화이트) 라 데쿠베르떼 이나텐듀 (뜻 밖의 발견) 
    La Découverte inattendue by Cave des Nomades
3. (레드) 르 그랑 마킴봄보
    Le Grande Machimbombo by Cave des Nomades
4. (레드) 베가몬드
    Vagamonde by Cave des Nomades
5. (레드) 르 삐레이트 뀌 첸트
     Le Pirate qui Chante by Cave des Nomades

☆신청방법

1. 담당자에게 신청자 이름 / 연락처 알려주세요.

2. 연락방법
- 페이스북 신청 --> 참가비 입금

  www.facebook.com/manonwine/​

​
- 카톡 접수(플러스친구 @마농와인)---> 참가비 입금

  http://pf.kakao.com/_XehRd

- 전화 접수(02-333-4829) --> 참가비 입금
 

☆참가비 입금계좌 :기업 2016-0829-001 김만홍 마농와인

​☆카드결제 가능
​

※입금 확인 후 선착순 마감
※ 신청취소 : 강의 3일전 까지 취소 가능(이후 취소는 환불 불가)  

행사신청 페이지 바로가기

France>Languedoc Roussillon

지중해의 강렬한 태양과 토양을 머금은 와인,

남프랑스(Sud de France) 와인!!

지금까지 알던 남프랑스 값싼 와인?!은 잊어랏!!

국내 최초, 남프랑스 기사 작위에 빛나는 장양수 대표님을 초청하여 특별 시음회를 진행합니다.

20년이상 소믈리에 경력을 바탕으로 진행되는 전문적인 와인 강의와

특유의 유쾌함과 인간미 넘치는 와인 이야기!!

​남프랑스 와인의 매력에 폭 빠지실거예요.

관심있는 분들의 많은 신청 바랍니다.

[일정 안내]

​☆ 주제 : 지중해의 태양을 담은 '남프랑스 와인'

☆ 일정 : 6월 24일(토) 오후 2:00~4:00

​☆ 강의 : 미라클와인즈(주) 대표 장양수
☆ 참가비 : 35,000원 (동문가 25,000원) *동문회원-와인 정규 코스 수강/수료생 

☆ 정원 : 12명

☆ Wine List - 5종

1. Domaine Gauby, Calcinaires Blanc 2015

    도멘 고비, 깔시내르 블랑    (소비자가  75,000원)
2. Domaine Mas Julien, Pay d’Herault Blanc 2014

    도멘 마스 줄리앙, 페이 데로 블랑   (소비자가 145,000원)
3. Domaine Gauby, Calcinaires Rouge 2015

     도멘 고비, 깔시내르 루즈   (소비자가 75,000원)
4. Domaine de Montcalmes, Coteaux du Languedoc 2012

    도멘 드 몽깔메스, 꼬또 뒤 랑그독   (소비자가 110,000원)
5. Domaine Peyre Rose, Marléne N° 3 2004

    도멘 페레 로제, 마를렌 넘버 3      (소비자가 220,000원)

☆신청방법
- 페이스북 신청 -->메신저(이름/연락처)신청--> 참가비 입금

  www.facebook.com/manonwine/​

​
- 카톡 접수(이름/연락처)--> 참가비 입금

 카톡 플러스친구 @마농와인 

http://pf.kakao.com/_XehRd

​
- 전화 접수(02-333-4829) --> 참가비 입금

☆참가비 입금계좌 :기업 2016-0829-001 김만홍 마농와인

​☆카드결제 가능
​

※입금 확인 후 선착순 마감
※ 신청취소 : 강의 3일전 까지 취소 가능(이후 취소는 환불 불가) 

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