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기사(220)

긍정 감정만 뽑아낸 알약와인 시대가 올지도 모른다?

<에모지오니 달 몬도 와인 경연 대회 직전에 한 심사원의 머리에 GSR 전기피부 반응기를 부착하는 장면. 음악을 틀어 논 가운데 심사원의 마음에 발생하는 6대 기본 감정을 감지하는 실험이 진행됐다> 미래의 와인은...

WineOK | 2023-01-12 13:42201
바다가 천리길, 사르데냐 섬의 마모이아다가 튀는 이유

어느 봄날, 메일함에 발신자가 “사르데냐 섬”인 초대장이 도착했다. 순간 내 마음은 ‘이상한 변호사 우영우’의 우영우가 고래지식을 속사포처럼 쏟아내는 장면을 연출했다. 그녀 주위로 푸...

WineOK | 2022-08-09 22:10251
사그란티노의 지난 5년을 돌아보며

몬테팔코 사그란티노 와인을 사람 나이로 따진다면 올해 43세를 맞는다. 여기서 나이는 와인이 DOC로 승급한 해인 1979년을 기준으로 했을 때다. 그때까지 내세울만한 토착 레드 와인이 빈곤했던 움브리아주에 몬테...

WineOK | 2022-07-18 19:34318
[와인 페스티벌] 뉴질랜드 와인페스티벌 개최 안내(서울, 부산)

뉴질랜드 와인페스티벌, 높은 기대감 속에 서울∙부산에서 다시 열린다 ‒ 뉴질랜드 와인과의 재회(Reconnecting with New Zealand Wine)를 테마로 프리미엄 와인 선보여 ‒ 2021년 뉴질랜드 와인 판매 130% 이상 증가&...

WineOK | 2022-06-02 10:37167
[와이너리 탐방] 최근 한국 진출한 까사 팔라딘 CASA PALADIN

1962년 베네토주 동부 모타 디 리벤자 마을. 포도밭과 와인 밖에 모르던 전 발렌티노 팔라딘 회장은 양조장을 개업한다. 양조장 설립 동기는 팔라딘 회장의 신념과 맥을 같이 한다. 미래는 가족, 땅, 전통문화 같은 ...

WineOK | 2021-09-06 12:37267