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기사(13)

피에몬테주의 알려지지 않은 주옥같은 와인들

<카펠라 델라 사크라 파밀리아 성당 파사드. 카시네 피에몬테시 협회가 주최한 시음회 개최 장소. 본 협회는 신생 와이너리의 홍보와 마케팅을 지원한다> 영국 옥스퍼드 사전은 해마다 세계인의 주목을 가장 많이 끌...

WineOK | 2021-12-06 15:04460
수퍼 스타의 화려한 부활, 람브루스코

잊혀진 수퍼 스타, 람브루스코 1970-80년대 최고의 전성기를 누렸다가 서서히 잊혀진 와인이 있다. 이탈리아 북동부의 에밀리아 로마냐 지역에서 나오는 람브루스코Lambrusco가 그것이다. 지금은 이탈리아의 프로세...

WineOK | 2018-10-18 18:171624
맛있는 여행_ 이탈리아, 에밀리아 로마냐 편

요즘 들어 날이 선선해 지면서 와인 마시는 횟수도 잦아졌다. 오늘은 파스타에는 반드시 와인을 곁들여야 한다는 핑계로 이탈리아산 람브루스코 와인의 마개를 열었다. 몇 주 전 이탈리아의 에밀리아 로마냐 지방을 ...

WineOK | 2018-10-10 17:351392
에밀리아 로마냐는 항상 배고프다 - 이탈리아의 위장(1)

<가리센다 탑(왼쪽)과 아시넬리 탑(오른쪽)은 볼로냐의 아날로그 가이드다.> 볼로냐의 하늘은 서로 이웃한 두 개의 탑이 가른다. 이 탑들은 보는 방향에 따라 우리가 보던 익숙한 장면을 떠올리게 한다. 두오모와 엔...

WineOK | 2017-12-19 12:1610673
이탈리아의 보물창고, 에밀리아 로마냐

세계 최대 규모의 푸드 테마 파크, FICO EATALY WORLD 개장(☞ 관련 기사 보기)을 계기로 방문하게 된 이탈리아 북동쪽의 에밀리아 로마냐. 이곳은 이탈리아에서 세 번째로 높은 일인당 GDP를 자랑하며 유럽에서도 가...

WineOK | 2017-10-11 14:43936

2004 Lambrusco Emilia Cantine Ceci La Luna
2004 람브루스코 에밀라 칸티네 체치 라 루나
2
Lambrusco Emilia Chialri 1860 Rosso
람브루스코 에밀라 끼알리 1860 로쏘
2
Lambrusco Emilia Chialri 1860 Bianco
람브루스코 에밀라 끼알리 1860 비앙코
포도품종 Lambrusco 100%
Campetto Lambrusco Rosso Emilia
깜페토 람브루스코 로쏘 에밀리아
연한 루비 칼라를 띠며 싱그러움과 은은한 스위트향의 조화로운 맛과 잔잔한 스파클링이 주는 청량함과 부드러운 단맛을 느낄 수 있는 조화로운 와인이다. 피자, 파스타, 디저트에 어울린다. 스파클링과 신선한 단맛...
Campetto Lambrusco Bianco
깜페토 람브루스코 비앙코
밝고 투명한 노란색 칼라를 띠며 싱그러움과 은은한 스위트향의 조화로운 맛과 화이트 포도 품종이 주는 신선함과 부드러운 스파클링, 잔잔한 스위트함을 느낄 수 있는 와인이다. 피자, 과일, 디저트에 어울린다. 스...
NV Ramazzotti Canei Lambrusco
NV 라마조띠 깐네이 람브루스코
짙은 루비색을 띠며, 과일계열의 풍부한 아로마와 깔끔한 뒷맛, 그리고 적당한 산도가 매력적이다. 주로 식전 식후에 적당하다. 디저트 와인으로 아이스크림, 과일 등과 곁들여 먹으면 좋다.