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은광표

날짜/시간 : 2013-03-26 저녁 6시 30분 ~ 8시 30분
장소 : CASA del VINO
강사 : 은광표 (Bestwine & CASA del VINO 대표)
회비 : 5만원
참석가능수 : 24
신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같은 이름으로 입금해 주십시요. * 환불신청 기간 이후의 신청건에 대해서는 환불이 불가하니 양지해 주십시요.

※ 아카데미 신청 시 입금계좌는 페이지 하단의 참가신청 버튼을 클릭하신 후 보여지는 신청 페이지 하단 혹은
신청확인 메일에서 확인하실 수 있습니다.
※ 본 행사는 선착순 입금 마감을 하오니, 신청 후에는 꼭 입금해주시길 바랍니다. 신청은 빨리 했으나 입금이
늦어져 참석이 불가능한 경우가 종종 있습니다. 이점을 유의하십시오.
신청 취소나 환불 날짜가 변경되어 3월 21일(목)까지 가능하고 그 이후에는 불가능합니다. 이점을 고려해서
신중하게 신청해주십시오. 부득이하게 취소해야 할 경우에는 다른 분께 양도하는 방법을 취해 주시길 바랍
니다.
※ 입금 환불을 받으려면 전화(02.541.9020) 혹은 email(
bestwine@bestwine.co.kr)로 연락해 환불절차를
받아야 합니다.
※ 식사를 대용 할 수 있는 간단한요깃거리를 제공 합니다..

★ 평일 저녁 진행하는 시음회로 식사 대용의 핑거 푸드들을 준비합니다.

[Wine List]

1. Domaine Jean Grivot Vosne Romanée 2008
(소비자가격: 10만원대 / 부르고뉴)


2. Vincent Girardin Pommard "les vignots" 2006
(소비자가격: 10만원대 / 부르고뉴)

3.Faiveley Mercurey 1er Cru Clos du Roy 2009
(소비자가격: 8만원대 / 부르고뉴)

4. Dreissigacker Spaetburgunder 2007
(소비자 가격: 5만원대 / 독일)

5.Robert Mondavi Pinot Noir 2009

(소비자가격: 6만원대 / 캘리포니아)

6.Sineann Pinot Noir 2006
(소비자가격: 8만원대 / 오레곤)

7.William Cole Bill Pinot noir 2008
(소비자가격: 6만원대 / 칠레)

8.Felton Road Pinot noir 2008
(소비자가격: 10만원대 / 뉴질랜드)


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  1. California's Top Cult Wines

    근래의 선풍적으로 유행하고 있는 캘리포니아의 컬트 와인은 5년전만 해도 일반인들에게는 별로 알려지지 않은 와인으로 혹자는 부띠끄(Boutique) 와인이라고 부르기도 했다. 이 용어는 일반적으로 아주 진귀하고 희귀한 와인을 지칭하며 작은 포도 농원에서 ...
    Date2013.04.18
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  2. 제 131차 와인아카데미: 봄나물 음식과 와인의 마리아주

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  3. 제130차 와인 아카데미: 봄날의 피노 누아

    향기로운 꽃망울이 터지는 봄에 가장 어울리는 와인은 무엇일까? 갓 딴 딸기와 라스베리의 달콤하고 신선한 풍미의 피노 누아 와인이라면 어떨까… 3월 봄이 오는 길목에 열렸던 제130차 와인 아카데미의 주제는 피노 누아로 세계 각지에서 생산되고 있는 와인...
    Date2013.04.02
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  4. wineok

    제 130차 와인 아카데미 : 봄날의 피노 누아

    날짜/시간 : 2013-03-26 저녁 6시 30분 ~ 8시 30분 장소 : CASA del VINO 강사 : 은광표 (Bestwine & CASA del VINO 대표) 회비 : 5만원 참석가능수 : 24 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명...
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  5. wineok

    자연으로 되돌아가다 - 자연 와인(Natural wine)

    와인을 자연의 선물이라고 한다. 인간의 힘을 빌릴 뿐 와인을 만드는 주역은 자연이란 것이다. 그러나 품질의 균일화, 안정적인 생산량과 소비량의 유지 등을 위해 자연보다 현대 양조 기술에 기대게 되었다. 배양 효모를 사용하는 것은 물론 당도가 부족하면...
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    제 129차 와인 아카데미: 숨은 와인 찾기

    날짜/시간 : 2013-02-26 오후 6시 30분~8시 30분 장소 : CASA del VINO 강사 : 엘비 와인 마케팅 이태승 대리 회비 : 3만 5천원 참석가능수 : 23 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확...
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  7. 와인의 재료는 무궁무진하다(1)

    포도로 와인을 만들고 보리로 맥주를 만듭니다. 그러나 이런 정형성에서 완전히 벗어난 예를 종종 볼 수 있는데요, 포도가 아닌 과일로 와인을 만들어 또 다른 가능성의 문을 연 와인에 대해 이야기하려 합니다. 지난번에 고군분투하고 있는 한국 와인에 대한...
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