• 수퍼 데일리 와인 추천_Alceno Premium 50 Barricas

    데일리 와인은 많지만 정말 맛있는 와인을 고르는 것은 쉽지 않은데요. 오늘은 ​와인의 복합미나 파워, 텍스쳐 등 뭐 하나 빠질 것 없는, 여러분의 연말을 더욱 풍성하게 해 줄 와인을 추천합니다. 마셔보면 반할 수 밖에 없는 와인 Alceno Premium 50 Barrica...

    Date2017-12-12 글쓴이양수정

  • 보르도 와인 추천_레 오 스미스

    보르도 뻬삭 레오냥 지역의 아이콘 와인, 샤또 오 브리옹과 함께 이 지역 최고의 와인으로 인정받는 샤또 오 스미스 라피트Château Smith Haut Lafitte. 오늘은 800년 역사와 함께 보르도 지역에서 레드와 화이트 전부를 최고로 인정받는 샤또 스미스 오...

    Date2017-12-06 글쓴이양수정

  • 발칼레피오(Valcalepio), 알프스의 떠오르는 와인과 미...

    2017년 이탈리아 와인산업의 최대 이슈는, 세계대전 이래 찾아온 기록적인 더위와 그로 인한 여름 가뭄 때문에 포도 수확이 예년보다 평균 2~3주 앞당겨진 것이다. 이러한 기상이변에도 불구하고, 올해의 작황을 발표하는 와인 생산자와 와인 컨소시엄의 목소...

    Date2017-11-27 글쓴이백난영

  • 아마로네의 전설, 달 포르노 로마노

    처음 이 와인을 만났을 때 나는 내 눈과 귀를 의심했다. ‘와인 이름에 불경스럽게도 포르노(porno)라니…’ 알고 보니 외설적 의미인 줄 알았던 ‘포르노’는 이 와인을 만든 ‘달 포르노Dal Forno’의 이름이었던 것. ...

    Date2017-11-20 글쓴이유경종

  • 까베르네 프랑 와인 추천

    까베르네 소비뇽의 여성스러움이라고 할까요? 은은하게 자신의 향기를 전하는 까베르네 프랑. 이 글에서는, 단일 품종으로는 접하기 쉽지 않은 루아르 쉬농 지역의 까베르네 프랑의 매력을 한껏 느낄 수 있는 와인을 추천합니다. 서늘한 기후에서 잘 자라고 까...

    Date2017-11-14 글쓴이양수정

  • [까사델비노 이달의 와인] 신세계 엘앤비 편

    Date2017-11-01 글쓴이은광표

  • 치킨과 샤르도네 화이트와인

    치맥? No~ 치와? Yes! 이 글에서는 치킨과 환상궁합을 선보이는 청량하고 상큼한 호주 샤르도네를 소개합니다. 호주에서 최근 급성장하며 최고 수준의 와인을 데일리급 가격으로 즐길 수 있는 Andrew Peace의 발랄한 화이트가 바로 그 주인공인데요. 1980년대 ...

    Date2017-10-30 글쓴이양수정

  • 와인女의 발사믹 식초 찬가

    와인과 음식을 배부르게 먹고도 뭔가 허전하다. 나의 위가 디저트를 원한다는 신호를 보내는 것은, 달달한 것으로 식사를 마쳐야만 한 끼를 제대로 챙겨 먹은 것 같은 이탈리아인들의 식습관에 물들었다는 증거다. 마침 한달 전 모데나에서 구입한 모데나 전통...

    Date2017-10-26 글쓴이백난영