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2005 Vina Pomal Reserva
2005 비냐 포말 레세르바

빈티지 2005
생산국가/지역 Spain (스페인) > Rioja (리오하)
와이너리 Vina Pomal / 비냐 포말
와인타입 Red Wine / 레드 와인
포도품종 Tempranillo / 템프라뇨
예상소비자가격 57,000 원
수입사 국순당 (02 - 513 - 8500)
용량 750ml 알코올 도수 13.5 % Vol
RP : 0 WS : 0 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

지역 : D.O.C Rioja (리오하)

품종 : 템프라니요 100%

포도밭 크기 : 101 헥타르

토질 : 백악질(Chalky)과 자갈밭 토양

수확 : 손수확, 기계수확, 1핵타르당 6.5 ton 이하로 제한

양조 : 전통양조방식, 오크통에 14개월 간 숙성

테이스팅 노트 : 대체로 밝고 투명한 루비 색이지만 숙성으로 인한 옅은 벽돌색이 가장자리에 나타난다. 꽉 찬 붉은 과실 향이 주를 이루고 숙성으로 인한 담배, 트러플, 바닐라 향이 올라온다.

입안에서 리오하 지역 템프라니요의 특징이 잘 살아나고, 농축된 과즙에서 오는 좋은 구조감과 산도, 긴 피니쉬가 인상적이다.

어울리는 음식 : 더운 야채요리, 부드럽게 요리한 쌀 요리(빠에야), 치즈, 오리요리 등

와이너리정보

포말 와이너리는, 스페인 전통품종 템프라니요 100% 사용하여 와인을 생산하며, 스페인 최고 생산지 리오하 지역에서도 가장 오랜 역사를 자랑하는 와이너리다. 리오하 내에서도 최상의 지역인 Rioja Alta에 위치하고 있으며, 다른 리오하 와인생산자와는 달리 와이너리 자체 포도밭을 소유하고 있다.

약 100년 전통의 와인 양조 역사를 지닌 포말 와이너리는 오랜 기간동안 고전적인 리오하 스타일의 맛과 향 유지하는 와인을 생산해 왔으며, 과감한 투자와 뛰어난 품질로 여타 리오하 와이너리들의 벤치마킹 대상이 되고 있다.

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