2010 Grant Burge Barossa Chardonnay 그랜트 버지 바로사 샤르도네 wineok.com – 와인DB - WINEOK.COM

2010 Grant Burge Barossa Chardonnay
2010 그랜트 버지 바로사 샤르도네

빈티지 2010
생산국가/지역 Australia (호주) > Barossa (바로사)
와이너리 Grant Burge / 그랜트 버지
와인타입 White Wine / 화이트 와인
포도품종 Chardonnay / 샤도네/샤르도네
예상소비자가격 46,000 원
수입사 에노테카 코리아 (02 - 3442 - 1150)
용량 750ml 알코올 도수 -
RP : 0 WS : 0 WN : 0 ST : 0 WE : 0 WNS : 0 CG : 0 JH : 0 BH : 0

와인정보

양조 방식 : 낮은 온도로 유지되는 스테인리스 스틸 탱크에서 약 3주간 발효를 거치며, 깊이 있는 풍미를 위해 전체 와인의 50%만 2차 발효(유산)를 거침.

Tasting Note

녹색 뉘앙스의 옅은 볏짚색을 띠며, 복숭아, 멜론 등 싱그러운 열대 과일과 감귤류의 아로마가 풍부하게 전해진다. 이어 섬세하게 전해지는 바닐라 노트가 우아한 부케를 형성한다.

열대 과일의 풍미와 크리미한 질감이 입 안 가득 전해지며 산뜻한 산도와 지속력 있는 여운이 전체적인 미감에 뛰어난 밸런스를 잡아준다.

샐러드, 구운 해산물류, 각종 치킨 요리와 어울리는 와인이다.

와이너리정보

그랜트 버지(Grant Burge Wines)는 호주 유명 와인 산지인 바로사(Barossa) 지역의 포도재배자이면서 와인양조자이고, 호주 와인산업분야에서 가장 존경받고 잘 알려진 사람의 하나이다. 그랜트 버지의 와인 유산은 그의 4대 조상인 존 버지(John Burge)까지 거슬러 올라간다. 존 버지는 1854년에 영국에서 이주해와 바로사에 정착한 인물로, 그의 정성과 피땀이 스며들어있는 와이너리를 5세대인 그랜트 버지가 이어받았다.

그랜트 버지는 현재 연간 25만 케이스의 와인을 생산하는 중간 정도의 규모이지만 바로사 밸리와 에덴(Eden) 밸리의 포도원을 통틀어 매우 중요한 연결망을 갖고 있고, 이런 기반 위에 지난 10년간 성공적인 발전계획을 수행해 왔다. 또한 타의 추종을 불허하는 바로사 지역에서 가장 좋은 포도를 생산하는 포도원을 소유하고 있으며 게다가 수 많은 올드 바인 빈야드(Old Vine Vineyards)를 소유하고 있기도 하다.

또한 그랜트 버지의 와이너리는 호주 내 뿐만 아니라 국제적인 와인 품평회에서 수많은 상을 수상하였는데, 이는 그가 매우 뛰어난 와인 양조자일 뿐만 아니라 포도재배자라는 것을 증명해 주고 있다. 그랜트 버지의 와인들은 매우 강한 문화 유산과 정열, 그리고 호주 와인 산업에서 성공적인 지배력을 지속시킬 수 있는 능력을 보여주고, 프리미엄 바로사 와인에 대한 자부심을 일깨워주고 있다.

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