기사(10)

  • 눈 속에서 탄생한 달콤한 와인, Icewine
    세상에서 가장 달콤한 와인을 꼽으라면 아이스와인(Icewine)이 빠질 수 없다. 아이스와인 1리터당 180그램, 많게는 320그램의 잔여 당분을 함유한다. 영하 8~12도의 날씨에 얼어붙은 포도를 수확, 양조해서 얻은 이 ...
    WineOK | 2019-02-27 16:52800
  • 최고의 아이스와인, 필리터리Pillitteri
    메이플 시럽과 아이스하키로 유명한 캐나다를 주목할 만한 와인 생산국으로 소개하면 고개를 갸우뚱할지도 모르겠다. 얼음과 눈이 가득한 겨울왕국의 이미지만 떠오르는 캐나다에서 와인이라니 말이다. 그러나 캐나...
    WineOK | 2018-02-28 13:211899 | 추천 수 1
  • 얼음 포도주의 달콤한 유혹
    아이스 와인(Ice-wine)은 말 그대로 얼음 포도주이다(마치 구글 번역을 통해 번역된 것 같지만). 정확히 말하자면 와인을 얼린 것이 아니라 꽁꽁 얼은 포도로 만든다. 지난 11월 1일에 수입사 길진인터내셔날과 필리...
    WineOk | 2011-11-07 15:0622904
  • 얼음 포도주의 달콤한 유혹
    아이스 와인(Ice-wine)은 말 그대로 얼음 포도주이다(마치 구글 번역을 통해 번역된 것 같지만). 정확히 말하자면 와인을 얼린 것이 아니라 꽁꽁 얼은 포도로 만든다. 지난 11월 1일에 수입사 길진인터내셔날과 필리...
    WineOk | 2011-11-07 15:063431
  • 캐나다 아이스 와인의 대표주자, 필리터리
    캐나다 아이스 와인의 대표주자 PILLITTERI 필리터리 세계적 기준으로 보면, 캐나다 와인산업은 여전히 미미한 수준이다. 1990년대만 해도 캐나다의 포도원 면적은 1만7천 에이커 정도였다. 캐나다의 와이너리 중에서...
    WineOk | 2011-11-03 11:107744
  • 기능에 의한 분류
    기능에 의한 분류 1) 식전주 (Aperitif): 식전에 입맛을 돋구기 위한 음료나 술. 위를 가볍게 자극해 줄 수 있는 것으로서, 신맛과 쓴맛을 가지며 약간 알코올이 높은 것도 좋다. ♣ 상큼한 화이트 와인 : 가장...
    WineOk | 2009-03-19 14:236577
  • Inniskillin의 아이스 와인 세계
    지난 3월 6일 힐튼 호텔에서 열린 제 39회 와인앤 치즈 클럽 "이니스킬린(Inniskillin) 아이스 와인의 세계"의 문을 연 질문은 "캐나다" 하면 떠오르는 것이 무엇이냐 였다. 캐나다. 아직도 많은 이들이 캐나다라는 ...
    WineOk | 2003-11-24 17:133709
  • Inniskillin의 아이스 와인 세계
    지난 3월 6일 힐튼 호텔에서 열린 제 39회 와인앤 치즈 클럽 "이니스킬린(Inniskillin) 아이스 와인의 세계"의 문을 연 질문은 "캐나다" 하면 떠오르는 것이 무엇이냐 였다. 캐나다. 아직도 많은 이들이 캐나다라는 ...
    WineOk | 2003-11-24 17:133831
  • 제21차 Wine Academy : 미국 신와인의 강자 워싱턴 와인 시음회
    날짜/시간 : 2003-10-18 오후 3시 ~ 오후 5시 30분 장소 : CASA del VINO 강사 : 윤동수 (바쿠스 과장) 회비 : 15만원 참석가능수 : 34 신청안내 : * 은행 : 국민은행 / 계좌번호 : 383-21-0123-295 / 이름 : 베스트...
    WineOk | 2003-10-18 00:002197
  • 제21차 Wine Academy : 미국 신와인의 강자 워싱턴 와인 시음회
    날짜/시간 : 2003-10-18 오후 3시 ~ 오후 5시 30분 장소 : CASA del VINO 강사 : 윤동수 (바쿠스 과장) 회비 : 15만원 참석가능수 : 34 신청안내 : * 은행 : 국민은행 / 계좌번호 : 383-21-0123-295 / 이름 : 베스트...
    WineOk | 2003-10-18 00:002272

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