검색 - WINEOK.COM | 와인오케이닷컴

기사(5)

눈 속에서 탄생한 달콤한 와인, Icewine

세상에서 가장 달콤한 와인을 꼽으라면 아이스와인(Icewine)이 빠질 수 없다. 아이스와인 1리터당 180그램, 많게는 320그램의 잔여 당분을 함유한다. 영하 8~12도의 날씨에 얼어붙은 포도를 수확, 양조해서 얻은 이 ...

WineOK | 2019-02-27 16:52800
최고의 아이스와인, 필리터리Pillitteri

메이플 시럽과 아이스하키로 유명한 캐나다를 주목할 만한 와인 생산국으로 소개하면 고개를 갸우뚱할지도 모르겠다. 얼음과 눈이 가득한 겨울왕국의 이미지만 떠오르는 캐나다에서 와인이라니 말이다. 그러나 캐나...

WineOK | 2018-02-28 13:211892 | 추천 수 1
얼음 포도주의 달콤한 유혹

아이스 와인(Ice-wine)은 말 그대로 얼음 포도주이다(마치 구글 번역을 통해 번역된 것 같지만). 정확히 말하자면 와인을 얼린 것이 아니라 꽁꽁 얼은 포도로 만든다. 지난 11월 1일에 수입사 길진인터내셔날과 필리...

WineOk | 2011-11-07 15:0622904
얼음 포도주의 달콤한 유혹

아이스 와인(Ice-wine)은 말 그대로 얼음 포도주이다(마치 구글 번역을 통해 번역된 것 같지만). 정확히 말하자면 와인을 얼린 것이 아니라 꽁꽁 얼은 포도로 만든다. 지난 11월 1일에 수입사 길진인터내셔날과 필리...

WineOk | 2011-11-07 15:063429
캐나다 아이스 와인의 대표주자, 필리터리

캐나다 아이스 와인의 대표주자 PILLITTERI 필리터리 세계적 기준으로 보면, 캐나다 와인산업은 여전히 미미한 수준이다. 1990년대만 해도 캐나다의 포도원 면적은 1만7천 에이커 정도였다. 캐나다의 와이너리 중에서...

WineOk | 2011-11-03 11:107744

2006 Pillitteri Estates Vidal Icewine
2006 필리터리 에스테이츠 비달 아이스와인
우아하고 고급스러운 황금빛을 띠며 파인애플이나 복숭아, 망고, 오렌지의 신선한 과일향과 함께, 버터스카치와 오렌지마멀레이드 등 열대과일의 달콤한 향이 잘 조화된 아이스 와인이다. 상큼한 산도와 달콤이 훌륭...
2005 Pillitteri Estates Ibaci Kiss Rosso Dolce
2005 필리터리 에스테이츠 이바치 키스 로쏘 돌체
포도품종 Cabernet Franc (까베르네 프랑) 63% Garmay (가메이) 37% 향기로운 체리향을 품고 있으며 가볍게 농축된 벌꿀향이 은은히 풍미를 발하며 소박한 세련됨이 돋보인다. 배우 이서진이 연인이었던 김정은과의2...
2002 Pillitteri Estates Riesling Sparkling Icewine
2002 필리터리 에스테이츠 리슬링 스파클링 아이스와인
섬세한 공기방울과 함께 밝은 금빛을 띄며, 좋은 Viscosity를 볼 수 있다. 신선한 복숭아와 살구, 그리고 다채로운 꽃들의 향까지 매우 풍부한 향을 자랑한다. 달콤한 과일향과 함께 후레지아나 장미의 향기로운 향까...
2005 Pillitteri Estates Ibaci Kiss Late Harvest
2005 필리터리 에스테이츠 이바치 키스 레이트 하베스트
예쁘고 기분좋은 느낌의 이 달콤한 와인은 사랑스럽기도 하고 우아하기도 하다. 옅은 황금빛 색상을 띠고 있는 이 와인은 꽃향기가 깔려있으며 산미와 당도가 적당한 발란스를 갖추어 신선한 느낌이 든다.
2005 Pillitteri Estates Ibaci Kiss Riesling Dolce
2005 필리터리 에스테이츠 이바치 키스 리슬링 돌체
독특한 싱그러운 맛과 은은히 번지는 복숭아향이 적절히 조화를 이루고 있으며 리즐링만에 드라이하고 달콤한 뒷맛의 여운이 깔끔하다.
2005 Pillitteri Estates Ibaci Kiss Vidal Icewine
2005 필리터리 에스테이츠 이바치 키스 비달 아이스와인
황금빛 색상을 띠고 있는 이 와인의 향기와 맛은 전통적이고 우아하다. 복합적인 아로마는 파인애플, 오렌지, 레몬 캔디같은 향기가 느껴진다. 알코올 도수가 10도 정도밖에 되지 않으므로 여성들이 특히 좋아할 수 ...
2004 Pillitteri Estates Red Leaf Icewine
2004 필리터리 에스테이츠 레드 리프 아이스와인
고급스런 금빛을 띠는 색깔을 띠며 적당한 오크향과 상큼한 과일향, 그리고 적절한 산도가 어우러져 아이스와인의 묘미를 더욱 더 부각시켜 준다. 과일향과 포도안의 천연의 달콤함과 함께 산도의 균형감이 뛰어나며 ...
2004 Pillitteri Estates Riesling Dry
2004 필리터리 에스테이츠 리슬링 드라이
밝게 빛나는 녹색빛이 살짝 감도는 골드 컬러를 띠며 잘 익은 포도류의 과일향과 열대과일 특히 파인애플향과 함께 라임 나뭇잎의 향 등 매우 다양한 향을 자랑하는 전형적인 리슬링의 향과 달콤함이 잘 어우러진 와...
2002 Pillitteri Estates Merlot Reserve
2002 필리터리 에스테이츠 메를로 리저브
매혹적인 레드 컬러를 띠며 잘익은 붉은 과일의 향과 함께 오크통에서 숙성되어 복합적인 풍부한 향을 잘 숙성된 탄닌의 구조와 함께 풍부한 베리류의 향까지 입안에서 가득 느낄 수 있는 와인이다.
2003 Pillitteri Estates Red Leaf Icewine
2003 필리터리 에스테이츠 레드 리프 아이스와인
고급스런 금빛을 띠는 색깔을 띠며 적당한 오크향과 상큼한 과일향, 그리고 적절한 산도가 어우러져 아이스와인의 묘미를 더욱 더 부각시켜 준다. 과일향과 포도안의 천연의 달콤함과 함께 산도의 균형감이 뛰어나며 ...
2004 Pillitteri Estates Vidal Icewine
2004 필리터리 에스테이츠 비달 아이스와인
고급스런 금빛을 띠며 파인애플이나 복숭아, 오렌지의 신선한 과일향과 함께 버터와 함께 만든 레몬캔디와 오렌지 마멀 레이드 등 달콤하면서도 우아한 향기들이 잘 조화된 아이스 와인으로 잘 균형잡힌 상큼한 산도...
2004 Pillitteri Estates Merlot Hawke's Bay
2004 필리터리 에스테이츠 메를로
2
2002 Pillitteri Estates Cabernet Sauvignon
2002 필리터리 에스테이츠 까베르네 소비뇽
2
2002 Pillitteri Estates Cabernet Franc Icewine
2002 필리터리 에스테이츠 까베르네 프랑 아이스와인
필리터리 와이너리의 모든 레드 아이스 와인에서 가장 아름다운 색을 가진 와인으로, 밝은 연어 색깔을 띤다. 가벼운 자연산 꿀의 향, 살짝 밀짚의 향과 함께 Violet(제비꽃)의 향기가 풍부하다. 상큼한 산도와 아주 ...
2002 Pillitteri Estates Cabernet Franc Family Reserve
2002 필리터리 에스테이츠 까베르네 프랑 패밀리 리저브
블랙에 가까운 짙은 가넷의 컬러,스파이시한 후추의 향과, 잘익은 체리, 다크 초콜렛, 연한 담뱃잎과 민트의 향까지 매우 풍부한 향을 가진 와인이다. 풀바디의 와인으로 입안에서 다시한번 초콜렛의 향과 함께 스피...
2002 Pillitteri Estates Cabernet Franc
2002 필리터리 에스테이츠 까베르네 프랑
짙은 가넷의 컬러,과일과 오크숙성을 통한 넛트류의 향이 잘 조화가 된 와인으로, 블랙 커런트, 감초, 타르, 담배잎의 향까지 풍부한 향을 자랑한다.미디엄 바디의 와인으로 잘 숙성된 탄닌이 매혹적인 와인으로 입안...
Pillitteri Estates Canadian Dream Vidal Icewine
필리터리 에스테이츠 캐나디안 드림 비달 아이스와인
고급스러운 골드 컬러에 적당한 오크향과 상큼한 과일향, 그리고 적절한 산도가 어우러져 묘미를 더욱 부각시켜 준다. 균형잡힌 상큼한 산도와 달콤함이 잘 조화된 과일의 향으로 인상적인 피니쉬를 느끼게 해준다. ...