현장에 가다

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    [ 와인행사 ] California Wines Alive Tasting 2024

    California Wines Alive Tasting 2024 냉탕 온탕과 꽃샘 추위가 오가는 변덕스런 기상에 식물들도 적응하기 힘들어 하는 2월 말~! 강남 갔던 제비보다 더 먼저 새 봄의 초입에 항상 찾아 오는 첫 와인 손님은 미국 캘리포니아 와인이다. 캘리포니아 와인 협회(...
    Date2024.03.10 글쓴이손진호
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  2. [이태원맛집][빌라 소르티노]품격 있는 다이닝을 위한 공간

    품격 있는 다이닝을 위한 공간 빌라 소르티노 Villa Sortino 2007년 4월 이태원 솔티노스에서 멀지 않은 곳에 새롭게 둥지를 튼 빌라 솔티노는 더 좋은 서비스, 더 좋은 음식을 향한 셰프의 오랜 꿈이 반영된 솔티노스의 업그레이드 버전이다. 솔티노스의 소박...
    Date2011.12.16
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  3. [이태원맛집][솔티노스]이탈리아를 꿈꾸는 당신을 위한 곳

    이탈리아를 꿈꾸는 당신을 위한 곳 솔티노스 Sortino's 화덕에 구워지는 바삭바삭한 피자, 아무렇게나 말아낸 듯한 면, 투박한 이태리 셰프가 레스토랑 이곳 저곳을 돌아다니며 손님과 주고받는 대화들. 여행을 테마로 한 TV프로그램에 등장하는 이태리 레스...
    Date2011.11.21
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  4. [이태원맛집][포코포코]음악이 흐르면 요리가 시작되는 곳

    음악이 흐르면 요리가 시작되는 곳 Poco a Poco 파스타, 커리 그리고 샌드위치가 사는 작은 집, 포코포코 POCO, POCO? 어감도 귀여운 포코 포코는 이름처럼 이태원의 작고 아담한 길 모퉁이에 위치한 파스타 집이다. 음악용어로 “점점”이라는 뜻을 지니고 있다...
    Date2011.10.31
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  5. [이태원 맛집][코코로벤토]동그란 벤또의 미학

    이태원에서 만난 동그란 벤또의 미학 코코로벤토 ‘벤또’라는 단어는 왠지 정겹다. 누구라도 한번쯤 학창 시절 도시락, 벤또에 얽힌 기억이 있기 때문일지도 모르겠다. 그 시절 ‘벤또’는 엄마의 정성이 듬뿍 담긴 탓에 늘 맛있게 먹고 가볍게 돌아와야 하는 존...
    Date2011.08.26
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  6. [이태원 맛집][스페인클럽]여기는 스페인, 바르셀로나

    여기는 스페인, 바르셀로나... 스페인 클럽 Spain Club 직설화법을 구사하는 심플한 이름 ‘스페인 클럽’은 스페인에 관한 다양한 이야기가 담긴 스패니시 전문 레스토랑이다. 빠에야나 타파스 같은 스페인식 요리 메뉴를 가진 레스토랑은 많아도 스페인 음식을...
    Date2011.08.26
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  7. [이태원 맛집][붓처스 컷]삼원가든의 노하우 전수받은 정통 스테이크 하우스

    삼원가든의 노하우를 전수받은 정통 스테이크 하우스 붓처스 컷 Butcher’s Cut 스테이크계의 트렌드 세터, 드라이 에이징(Dry Aging) - Wet Aging Dry Aging 숙성법으로 차별화된 맛 제공 - 최연소 마스터 소믈리에 ‘드미트리 메나르 (Dimitri Mesnard)’의 검...
    Date2011.08.26
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  8. [이태원 맛집][쿄토푸]모던 일식 디저트 바 앤 다이닝

    모던일식 디저트 바 앤 다이닝 쿄토푸 Kyotofu 뉴요커들의 헬시 푸드 트렌드 뉴욕에서 헬시 트렌드를 이끌고 있는 모던 재패니즈 디저트 바 앤 다이닝 쿄토푸(kyotofu)가2010년 10월, 서울 한남동에 정식으로 문을 열었다. 2006년 10월 뉴욕 맨해튼에서 처음 ...
    Date2011.08.26
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