1. [독일] 모젤(Mosel)의 특급 포도밭

    독일 모젤Mosel의 특급 포도밭 글, 사진 _ 박찬준 와인법을 국제적으로 크게 두 종류로 구분한다 게르만 식 와인법과 로마 식 와인법. 독일과 오스트리아는 게르만 식 와인법을 따르는 대표적인 와인 생산국이고 프랑스, 이탈리아, 스페인은 로마 식 와인법을 ...
    Date2012.05.21 글쓴이박찬준
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  2. [이탈리아]토스카나의 고도, 몬테풀치아노 기행

    토스카나 몬테풀치아노 기행 글ㅣ사진 조 정 용 이탈리아 토스카나의 고도 몬테풀치아노Montepulciano는 유명한 관광지다. 그곳으로 와인 여행을 떠나면 토스카나의 풍성한 삶을 체험할 수 있으며, 그 고장의 풍물과 문화를 온 몸으로 느낄 수 있다. 피렌체에...
    Date2012.04.27 글쓴이조정용
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  3. [크로아티아] 플라바츠 말리의 나라

    플라바츠 말리의 나라 크로아티아 글, 사진_조정용 크로아티아가 나라 이름인지 어디에 있는지조차 잘 몰랐던 우리는 요즘, 지중해 최고의 관광지 두브로브니크를 배경으로 벌이는 고현정의 커피 광고를 보고 그 곳이 참 아름다운 동유럽 나라란 걸 알게 되었...
    Date2011.07.18 글쓴이조정용
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  4. [이탈리아]네비올로, 열정과 인내를 말하다

    네비올로, 열정과 인내를 말하다 글 조정용ㅣ 사진 조정용, 신동와인(위, Angelo Gaja) 알바(Alba, 이탈리아 피에몬테 지역의 소도시)에서 맛보는, 이탈리아에서 가장 순수하고 단단한 포도 품종 네비올로Nebbiolo에 대한 이야기는 타닌이란 무엇인가로 시작되...
    Date2011.06.21 글쓴이조정용
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  5. 십자가 있는 포도밭과 와이너리

    십자가 있는 포도밭과 와이너리 글, 사진 고재윤 금년 무더운 여름날 샹파뉴 중심 도시인 랭스(Reims)와 에페르네(Epernay)를 찾았다.에페르네에서 랭스에 이르는 지역은 `샴페인가도 (Les Routes du Champagne)`로 샴페인의 재료가 되는 포도가 재배되는 곳...
    Date2010.08.05 글쓴이고재윤
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