와인 토크

  1. 로버트 파커의 폭탄 선언

    미각의 독재자(The dictator of taste). 2004년 발행된 다큐멘터리 영화 '몬도비노(Mondovino)’에서 영국의 와인 작가 휴 존슨이 로버트 파커를 가리켜 한 말이다. 로버트 파커는 1978년에 The Wine Advocate(이하 TWA)을 창간하였다. 파커는 소비자들을 혼란...
    Date2012.12.24
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  2. 겨울철, 빈티지 포트 제대로 즐기기

    포트 와인 명가 그라함Graham's이 제안하는 빈티지 포트와인 제대로 즐기는 법 빈티지 포트와 시가의 조우 지난 2월 쿠바에서는 세계에서 가장 유명한 시가 축제인'제 14회 하바노스 페스티벌 Habanos Festival’이 성대하게 개최되었다. 시가 애호가들의 가장 ...
    Date2012.12.12
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  3. [인터뷰]에노테카 코리아, 김진섭 대표를 만나다

    [인터뷰] 에노테카 코리아, 김진섭 대표를 만나다 에노테카 코리아 법인 설립, 이후 에노테카 와인숍 압구정점 오픈, 최근 에노테카 와인숍 합정점 오픈 등 꾸준히 빅 이슈를 몰고 온 에노테카 코리아 김진섭 대표. 와인업계 모두가 예의주시한 그의 행보 덕에...
    Date2012.12.04
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  4. 와인 소비, 성性에 따라 얼마나 다를까?

    와인 소비, 성性에 따라 얼마나 다를까? “여성들은 화이트 와인을 선호하고, 남성들은 오직 레드 와인만 마신다. 여성들은 달콤한 와인을 좋아한다. 남성들은 와인을 더 적게 산다.” 와인과 성性을 둘러싼 몇 가지 흔한 가설들이다. 이러한 가설들은 진실에 얼...
    Date2012.11.30
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  5. 2011년 가장 많이 팔린 와인 TOP10

    2012 TOP 10 와인 브랜드 ■ 세계 정상급 와인 브랜드들이 선두 유지 ■ 괄목할 만한 성장세 보인 칠레의 콘차 이 토로 ■ 글로벌 브랜드로 자리잡기 위해 강력한 마케팅을 펼쳐 온 신세계 와인들이 톱 10 점령 ■ 갤로, 다른 대형 브랜드와 마찬가지로 다소 힘든 ...
    Date2012.11.12
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  6. MW 지니 조 리, ASIAN PALATE을 말하다.

    Master of Wine 지니 조 리 ASIAN PALATE을 말하다 2008년, 동양인 최초로 Master of Wine(마스터 오브 와인, 전세계 300명뿐으로 최고의 와인지성을 갖춘 전문가로 인정받는다. 이하 MW)이라는 영예를 거머쥐며 세계적인 활약을 벌이고 있는 지니 조 리(이지...
    Date2012.10.25
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  7. 미국 와인의 유망주, 워싱턴 주

    미국 와인의 유망주, 워싱턴 주 1987년에 설립된 이후 올해로 25주년을 맞은 미국 워싱턴 주 와인위원회(Washington State Wine Commission) 사절단이 최근 한국을 방문했다. 사절단에는 올해 3월 위원회 총괄이사로 발탁된 스티브 워너(Steve Warner)씨도 포...
    Date2012.10.16
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