와인 토크

  1. 세계 유명 와인평론가들의 2010 보르도 빈티지 재평가 결과

    매년 4월 프랑스 보르도에서는, 전세계의 와인평론가들과 와인상인들이 참가한 가운데 엉 프리뫼 En Primeur라는 거대한 이벤트가 열린다. 엉 프리뫼를 통해 이들은, 2년 뒤에나 병입될 최근 빈티지의 와인을(즉 배럴에서 숙성 중인 와인을) 시음하고 향후의 ...
    Date2013.02.13
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  2. 세계에서 가장 영향력 있는 고급와인 TOP 10

    세계에서 가장 영향력 있는 고급와인 TOP 10 Liv-ex(London International Vintners Exchange의 약자)는 런던 국제와인거래소를 의미한다. 이곳에서 발행하는 Liv-ex 100은, 거래소를 통해 거래되는 100 가지 와인의 가격을 가중 평균하여 만든 지수이다. 이 ...
    Date2013.02.07
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  3. 랑톤 선정, 10대 정상급 호주 와인

    랑톤 선정, 10대 정상급 호주 와인 최근 몇 년간 호주 와인 시장은 중대한 변화를 겪고 있는데, 눈에 띄는 점은 고급 와인 생산국으로서의 입지를 다지고 있다는 사실이다(이러한 변화를 이끌어 낸 대표적인 와인으로 그랜지Grange를 꼽는 데에는 이견이 없을...
    Date2013.01.31
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  4. 역자 안준범이 들려주는 <이탈리아 와인의 거장들> 이야기

    이탈리아 최고의 와인 산지를 위한 역사서 - 이탈리아 와인의 거장들 - 출간 기념 와인시음회 “이 책은 와인을 진정으로 사랑하는 이들에게는 꿈의 책이다. 삶의 생생한 흔적들이 있는 그대로 전해지는 책이고 와인을 만드는 사람들과 와인과 더불어 살아왔던 ...
    Date2013.01.25
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  5. 최고를 향한 도전 [마스터 소믈리에]

    마스터 오브 와인(Master of Wine, 이하 MW)이나 마스터 소믈리에(Master Sommelier, 이하 MS)는, 와인산업에 종사하는 이들에게 있어서 가장 영예로운 타이틀임에 틀림없다. 세계 최고의 영예가 주어지는 만큼, 타이틀을 거머쥐기까지 거쳐야 하는 과정은 혹...
    Date2013.01.16
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  6. 성(性) 마케팅 활용한 와인 브랜드

    최근 미국에서, 동성애자 결혼을 위해 만들어진 특별한 스파클링 와인이 소개되어 화제를 모으고 있다. 와인 이름은 불어로 평등을 의미하는 에갈리떼(Egalite)이며, 뉴욕의 한 와인수입업자가 프랑스 부르고뉴에서 수입한 크레망 드 부르고뉴 와인에 직접 고...
    Date2013.01.14
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  7. 와인색상선호도에 따른 개인차

    와인색상선호도에따른개인차 최근 영국에서, 즐겨마시는 와인의 색과 개인의 성향이 영향을 주고 받는다는 흥미로운 조사결과가 발표되었다.(Red or white wine? Secret behind drink choice revealed) 와인소비자들의 사회적 행태를 연구하기 위해성인 2천명...
    Date2012.12.28
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