1. 랑그도크 루시옹 와인의 성공 신화, 제라르 베르트랑 Gerard Bertrand

              지중해를 면하고 있는 랑그도크-루시옹은 햇살이 강렬하고 하늘이 높고 청명하다. 바다로부터 불어오는 바람은 아찔할 만큼 거세다. 피레네 산맥을 따라 형성된 언덕 곳곳에는 포도밭이 자리하고 있으며, 거센 바람을 피하려는 듯 포도나무는 낮게 ...
    Date2016.11.21 글쓴이정보경
    Read More
  2. 정통 미국 와인의 대명사, 조셉 펠프스

              ‘인시그니아 Insignia’   어느 날 아침, 여느 때처럼 면도를 하던 조셉 펠프스Joseph Phelps의 머리엔 ‘힘, 권력, 지휘, 서열을 나타내는 상징 혹은 징표’를 뜻하는 단어, 인시그니아가 떠올랐다. 그는 자신의 와이너리를 대표할 와인에 인시그니아...
    Date2016.11.16 글쓴이박지현
    Read More
  3. 스타일리쉬한 와인애호가를 위한 와인, 플라워스FLOWERS

            1990년, 월트와 조안 부부에 의해 설립된 플라워스 와이너리(Flowers Vineyard)는 소노마에서 최고의 피노 누아와 샤도네이 와인을 생산하는 미국의 정상급 와이너리 중 하나다. 오늘날 플라워스 와인은 미국을 비롯한 전세계에 수많은 팬을 거느리고...
    Date2016.11.11 글쓴이WineOK
    Read More
  4. 급변하는 칠레 와인의 초신성, 끌로 데 푸Clos des Fous

              “와인 전문가, 수입사, 소믈리에들은 칠레 와인에 대해 상업적으로만 접근한다. 또 "칠레 와인은 뻔하고 너무 진하다"고 말한다. 우리는 이런 편견에 정면으로 도전하고자 와인을 만들기 시작했다.” – 페드로 파라Pedro Parra     지난 2009년 미국...
    Date2016.11.01 글쓴이박지현
    Read More
  5. 캘리포니아 피노 누아의 루키에서 거물로 거듭난 코스타 브라운Kosta Browne

              최근 10년 동안 캘리포니아에서 눈부신 성공을 거둔 와이너리를 꼽으라면 단연 코스타 브라운(Kosta Browne)이다. 2011년 미국의 유명한 와인 전문지 Wine Spectator가 선정한 100대 와인 중 '코스타 브라운 소노마 코스트 피노 누아 2009'가 1위를...
    Date2016.10.27 글쓴이박지현
    Read More
  6. 최고의 카베르네 소비뇽을 향한 끝없는 탐험, 실버 오크 Silver Oak

            와인 애호가였던 Raymond Twomey Duncan과 Justin Meyer 두 사람은 1972년에 의기투합하여 최고 수준의 와인을 만들기 위해 실버 오크(Silver Oak)를 설립했다. 설립 당시 그들은 두 가지 중요한 결정을 내리는데, 바로 ‘카베르네 소비뇽 와인만 만들...
    Date2016.10.27 글쓴이박지현
    Read More
  7. 안데스의 정수를 담은 와인, 인 시투In Situ

                영국의 유력한 와인 전문지 Decanter가 주최하는 Decanter World Wine Awards 2016에서 눈에 띄는 것은 칠레 와인의 놀라운 약진이다. 참가한 전세계 16,000개 와인들 사이에서 칠레 와인은 프랑스 와인과 함께 고급 와인 분야에서 대단한 활약을...
    Date2016.10.27 글쓴이박지현
    Read More
목록
Board Pagination Prev 1 ... 6 7 8 9 10 ... 30 Next
/ 30