1. 남아공 와인, 예전같지 않다! - 닐 엘리스

    닐 엘리스 Neil Ellis 대표,한스 슈뢰더와 나눈 솔직한 대화 남아공이 달라졌다 ! 올 여름, 뜨거운 태양에 지친 몸을 달래기 위해 너도 나도 시원하게 칠링이 된 스파클링 와인이나 화이트 와인을 마시고 있을 때, 한 지인과의 자리에서 (날씨와는 어울리지 ...
    Date2010.11.05
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  2. 신세계 피노누아 생산자들의 표본 - 코노 수르

    1995년 3월, 잰시스 로빈슨 MW(Jancis Robinson, Master of Wine)은 디캔터((Decanter)에 기고한 칼럼을 통해 다음과 같은 의문을 제기하였다. “그 어떤 것보다도, 잘 만들어진 부르고뉴 피노 누아를 대할 때 가장 흥분된다. 하지만 이 와인들이 생산되는 보...
    Date2010.11.03
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  3. 칠레와 호주가 하나가 되다 - 팡지아

    칠레와 호주가 하나가 되다 팡ㅣ지ㅣ아 (PANGEA, 초대륙) 독자들에게 ‘칠레와인’하면 떠오르는 이미지는 무엇인가? 한국와인시장에서 프랑스와 점유율 1-2위를 다투는 인기, 상대적으로 저렴한 가격의 마실만한 와인, 한-칠레 FTA 덕을 톡톡히 본 국가 등은 ...
    Date2010.10.26
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  4. 바로사 밸리의 와인 외교관, 울프 블라스

    바로사 밸리의 와인 외교관, 크리스 헷처 & 울프 블라스 WOLF BLASS 크리스 헷처가 울프 블라스 와이너리와 인연을 맺게 된 것은 1987년 12월로 거슬러 올라간다. 그가 수석 와인메이커로 활동하고 있는 지금껏 울프 블라스에 몸담은 기간은 20여 년을 훌쩍 ...
    Date2010.10.23
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  5. 미셸 피카르, 남북 화합의 상징 될까?

    남북 화합의 상징 될까? 미셸 피카르 Michel Picard 2007년 10월, 남북정상회담 중 오찬 장면이 전국에 생방송으로 중계되고 있을 때였다. 노무현 前대통령과 김정일 국방위원장이 나란히 앉아 있고, 김 국방위원장이 누군가에게 어떤 와인을 가리키며 잔에 ...
    Date2010.10.22
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  6. 백악관의 단골 만찬주, 슈렘스버그

    Beloved Sparkler of the White House, Schramsberg 백악관의 단골 만찬주, 슈렘스버그 미국 최초로 스파클링 와인을 생산한 역사와 함께 지금까지 명실상부한 미국 최고의 스파클링 와인 생산자로 평가받는 슈렘스버그. 1965년부터 Davies 가문에 의해 운영...
    Date2010.10.07
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  7. 교향곡의 아버지 하이든이 사랑한 에스터하지

    “내게 와인을 달라” 교향곡의 아버지 하이든, 그가 사랑한 와인 에스터하지 수많은 종류의 와인들이 펼쳐진 진열대를 바라보는 소비자들은 혼란스럽다. 다양한 와인산지, 브랜드, 품종, 스타일, 가격 등 고려해야 할 것들이 너무나 많기 때문이다. 이 와중에 ...
    Date2010.10.05
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