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은광표
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피에몬테의 위대한 유산, 지아코모 콘테르노(Giacomo Conterno)
지아코모 콘테르노(Giacomo Conterno)는 단순히 이태리의 뛰어난 바롤로 생산자를 뛰어넘어 ‘전통적인 바롤로(Barolo)의 원형’을 구현한 이름으로 평가 받고 있다. 전통적인 바롤로는 풍부하고(rich) 파워풀하며(입 안이 얼얼할 정도) 병 속에서 긴 세월 동안...Date2012.05.10 -
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제 120차 와인 아카데미: 미수입 독일 와인 시음회
날짜/시간 : 2012-05-25 저녁 6시 30분~8시 30분 장소 : CASA del VINO 강사 : ㅇㅇㅇ 회비 : 2만 5천원 참석가능수 : 30 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같은 이름으로...Date2012.05.08 -
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제119차 와인아카데미: 미각의 진실 4탄! 샤르도네 블라인드 테이스팅!
날짜/시간 : 2012-05-12 오후 3시~5시 장소 : CASA del VINO 강사 : 박지연 (베스트와인 컨텐츠 팀장) 회비 : 6만원 참석가능수 : 20 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, 같...Date2012.04.20 -
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제117차 와인 아카데미: New Face of The Vin CSR
새 봄의 향기와 함께 와인 아카데미에도 새로운 와인을 소개하는 시간을 가졌다. 바로 부티크 와인 전문 수입사인 CSR 와인에서 기대와 관심을 듬뿍 받고 있는 와인들이었다. 시음와인 1. Longue Dog Blanc 2010 ● Chardonnay 70%, Colombard 30% ● 프랑스 랑...Date2012.04.09 -
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제118차 와인 아카데미: Barbera Wines Tasting
날짜/시간 : 2012-04-21 오후 3시 ~ 5시 장소 : CASA del VINO 강사 : 박지연 (베스트와인 컨텐츠 팀장) 회비 : 6만원 참석가능수 : 20 신청안내 : * 은행:국민은행 / 계좌번호:383-21-0123-295 / 이름:베스트와인(은광표) * 성명을 입금자명으로 확인하므로, ...Date2012.04.04 -
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발레 뒤 론 와인, 이미지로 푸는 와인의 비밀
인터론(INTER RHONE, 론 와인 생산자협회)이 주최하고 프랑스농식품진흥공사(소펙사)가 주관하는 ‘2012 발레 뒤 론 와인 세미나’가 3월 13일에 열렸다. 올해로 4회를 맞이하는 발레 뒤 론 와인 세미나는 와인 수입업체 및 호텔, 레스토랑, 카페 등의 와인 업...Date2012.03.20 -
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품종탐구생활1 - 바르베라(Barbera)
와인의 비밀을 푸는 첫 번째 열쇠는 품종입니다. 품종에 대한 지식은 와인을 이해하고 느끼는데 큰 도움을 줍니다. 그래서 품종에 대해 꼼꼼하게 알아보고 사랑 받는 와인들도 소개하려 합니다. 첫 번째 주자는 이태리 품종 바르베라(Barbera)입니다. 여성적...Date2012.03.15
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